اخبار اليوم الصحيفة, ثمانية اطعمة تساعد اخبار اليوم الصحيفة, ثمانية اطعمة تساعد
على الرغم من اننا لا نعطي هذا الامر اهمية، فان سوء الهضم بشكل مستمر يمكن ان تنجم عنه مخاطر صحية.
واشارت مجلة “تيك بيت” الاسبانية الى ان تكرر عسر الهضم يمكن ان تنجم عنه امراض اكثر خطورة، وقد يكون هذا العسر من احد اعراض الاصابة بعلة صحية.
واضافت ان عسر الهضم يمكن ان يؤدي الى سوء امتصاص المواد المغذية، مما قد يتسبب في سوء التغذية، كما يمكن لعسر الهضم ايضا ان يسبب بشكل تدريجي حرقةً في المعدة او القيء او الغثيان وكذلك الامساك او الاسهال.
واكدت المجلة ان النظام الغذائي يعد عنصرا اساسيا عندما يتعلق الامر بعملية الهضم، لذلك يمكن لبعض الاطعمة ان تساعدنا في تحسين هذه العملية.
ونقدم هنا ثمانية اغذية تساعد في عملية الهضم:
1- الزنجبيل
الزنجبيل يساعد في تخفيف الغثيان ويحفز انتقال الاطعمة من المعدة الى الامعاء الدقيقة ويجنب حرقة المعدة.
كما يقلل الزنجبيل من غازات الامعاء وانتفاخ البطن، وله تاثيرات مضادة للالتهابات وللاكسدة، وايضا للاورام وللقرحة.
اعلان
2- الزبادي
اشارت المجلة الى ان الزبادي يحتوي على سلسلة من البكتيريا الطبيعية التي تعرف بالبروبيوتيك التي تتجمع بالامعاء لتساعد في تحلل الطعام.
3- الكفير
اوضحت المجلة ان الكفير -المشروب الفوار- له تاثير مشابه لتاثير الزبادي، وهو عبارة عن منتج من الحليب مع خمائر وبكتيريا.
ويحسّن الكفير عملية الهضم لانه يزيد من البكتيريا المعوية السليمة المفيدة لعملية الهضم، كما ارتبط استهلاكه بانخفاض التهاب الامعاء.
4- البابايا
بينت المجلة ان البابايا -فاكهة بين المانجو والشمام- تساعد في تجنب مشكلة عسر الهضم، لانها غنية بمادة الباباين، وهو انزيم يسهم في تفتيت البروتينات.
5- سمك السلمون
اكدت المجلة ان سمك السلمون يوفر العديد من الفوائد الصحية للجسم نظرا لاحتوائه على نسبة مهمة من احماض الاوميغا 3.
ولهذا السبب بالتحديد، يصنف السلمون ضمن الاطعمة التي تساعد في تحسين عملية الهضم، كما يساعد هذا النوع من الاحماض الدهنية على تقليل خطر التهاب الامعاء وبالتالي تحسين عملية الهضم.
6- نخالة القمح
تعد نخالة القمح من بين اكثر الاطعمة الغنية بالالياف غير القابلة للذوبان، التي تعزز انتقال الطعام خلال الجهاز الهضمي وتسهم في التخفيف من الامساك.
اعلان
وكذلك تحد النخالة من خطر تطور البواسير والاكياس الصغيرة في القولون. ولبعض الاطعمة الاخرى تاثير مماثل لنخالة القمح، على غرار بذور الشيا الغنية بالالياف، والمكسرات والتفاح.
7- البابونج
شاي البابونج يساعد في تخفيف الام المعدة وعسر الهضم، نظرا لان هذا النوع من الاعشاب يسهل هضم الاطعمة ويقي من الارتجاع ومن حموضة المعدة.
ويتميز البابونج ايضا بتاثير مضاد للالتهابات فضلا عن انه غني بالفلافونويدات (مضادات الاكسدة) ويمكن ان يساعد في تقليل الاجهاد وتخفيف عسر الهضم.
8- الكيوي
الكيوي مفيد للجسم، وهو معروف بمحتواه العالي من الفيتامين سي وبكونه مضادا قويا للاكسدة، ويحمي الجهاز التنفسي من بعض الامراض.
وبالنسبة للجهاز الهضمي، تبين ان استهلاك هذه الفاكهة يسهم في تحسين هضم البروتين والتخلص من الامساك.ثمانية اطعمة تساعد في تحسين عملية الهضم