احذر..تناول الطعام بعد الثامنة مساءً يزيد وزنك

اخبار اليوم الصحيفة, احذر..تناول الطعام بعد اخبار اليوم الصحيفة, احذر..تناول الطعام بعد

شفت دراسة غذائية حديثة ان تناول الطعام بعد الثامنة مساء بشكل منتظم يتسبب في زيادة الوزن بشكل كبير.
وقالت صحيفة «دايلي ميل» البريطانية ان الدراسة، التي اصدرتها جامعة تشيلي، اكدت ان الرجال والنساء الذين يتناولون الطعام في وقت متاخر من المساء عادة ما يكون خصرهم اكبر بمقدار بوصتين مقارنة باولئك الذين يتناولون الطعام في وقت ابكر.
ويعتقد العلماء ان السبب في ذلك يعود الى اعتياد البشر على استهلاك حجم طاقتهم خلال ساعات النهار، وهو ما يعني تباطؤ وظائف الجسم مع اقتراب الليل والاستعداد للنوم.
ونقلت الصحيفة عن خبيرة التغذية باتريشيا لوبيز، والتي قادت فريق البحث في الدراسة، قولها ان «الجسم البشري يعالج الغذاء بشكل اقل بكثير في المساء. ولذلك، من الممكن ان يؤدي تناول اي وجبات رئيسية في ساعات الليل الى زيادة الوزن».
واعتمدت لوبيز في دراستها على تحليل بيانات اكثر من 5500 شخص، ووجدت ان الاشخاص الذين يتناولون الطعام في وقت متاخر يحظون بمتوسط اعلى بنصف نقطة من ناحية مؤشر كتلة الجسم (وهو مقياس للوزن بالنسبة للطول).
بلغة اسهل، هذه الزيادة في مؤشر كتلة الجسم تعني اكتساب رطلين او ثلاثة من الوزن بالنسبة لسيدة يبلغ طولها 163 سم.
واضافت لوبيز ان الساعة البيولوجية للجسم تنتج الكمية المثلى من انزيمات الشهية والهرمونات خلال ساعات النهار، وهو ما يساعد على حرق الغذاء بشكل افضل خلال تلك الفترة.
وتابعت: «لذلك، انصح بالحصول على اكبر كمية من الطعام في وجبتي الافطار والغداء، ثم تناول وجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر».
وتعليقا على نتائج تلك الدراسة، قال البروفيسور جايسون هالفورد، وهو طبيب نفساني في جامعة ليفربول: «انه من المرجح ان تكون اجسادنا سريعة التاثر بدورة الضوء اليومية. ولذلك، يبدو ان مستويات انتاج هرمونات الشبع تتاثر ايضا وفقًا لساعات اليوم».احذر..تناول الطعام بعد الثامنة مساءً يزيد وزنك