اشياء تحدث عندما تتوقف عن تناول اللحوم

اخبار اليوم الصحيفة, اشياء تحدث عندما اخبار اليوم الصحيفة, اشياء تحدث عندما

افادت دراسة استقصائية في التوجهات الاجتماعية بان ثلث البريطانيين تقريبا (29%) قللوا استهلاكهم للحوم على مدى العام الماضي، وقال 9% انهم يفكرون في الامتناع عنها كليا، وقد تحول نحو 3% بالفعل الى نباتيين.
وفيما يلي عدة اشياء يتوقع الخبراء حدوثها عند ترك تناول اللحم والتحول الى اسلوب الحياة النباتية:
1- فقدان الوزن
فقد اظهرت مراجعة لدراسات عديدة فقدان العديد ممن امتنعوا عن اكل اللحوم نحو 4.5 كيلوغرامات في المتوسط من دون مراقبة لمدخول سعراتهم الحرارية او زيادة ساعات الرياضة التي يمارسونها.
2- تغير بكتريا الامعاء
فكما يقول المثل “انت ما تاكل”، وهذا الامر يتعلق بالنظام الهضمي مثل اي جزء من الجسم. وقد وجدت دراسة لاستكشاف الفرق بين بكتريا الامعاء في اكلة اللحوم والنباتيين تماما واصحاب الرجيم النباتي اختلافات في الثلاثة. لكن الاختلاف الاكبر كان بين اكلي اللحوم والنباتيين الذين لا ياكلون اي منتجات حيوانية على الاطلاق. كما وجد الباحثون ان النباتيين لديهم انواع من بكتريا الامعاء اكثر وقائية.
تناول البقول بانواعها يعوض نقص الحديد (غيتي)
3- نقص في المغذيات
فاتباع نظام غذائي نباتي متوازن يمكن ان يوفر ما يكفي من المواد المغذية، لكنه يمكن ان يكون اصعب في الحصول على الحديد وفيتامين “د” و”ب12″. ولذلك ينصح الخبراء بتناول ما يكفي من البقول مثل الفول والعدس والمكسرات والفاكهة والخضار الخضر الداكنة والحبوب الكاملة الغنية بالحديد لتعويض النقص.
4- انخفاض خطر الاصابة بالسرطان
فقد تبين ان اللحم الاحمر يمكن ان يحتوي على خواص مسببة للسرطان، وخاصة اللحوم المصنعة التي تزيد خطر الاصابة بسرطان الامعاء بنسبة 18%.اشياء تحدث عندما تتوقف عن تناول اللحوم