اخبار اليوم الصحيفة, الشاي بعد الغداء.. اخبار اليوم الصحيفة, الشاي بعد الغداء..
يعد تناول الشاي بعد وجبة الغذاء عادة داب عليها كثيرون في دول عدة خاصة العربية منها، الا ان عددا من الدراسات الطبية كشفت عن الاضرار وحجم تاثير ذلك على صحة الانسان، ان لم يكن تناوله في الموعد الصحيح.
ويتداول كثيرون الفكرة التي تشير الى الضرر الذي يجلبه شرب الشاي مباشرة بعد الغداء، وتثبت الدراسات دقة هذا الموضوع. لكن كيف يؤثر شرب الشاي في الجسم؟
وفقا لموقع “هيلث اكستشانج”، فان اوراق الشاي ذات طبيعة حمضية، وتؤثر بشكل سلبي على عملية الهضم في جسم الانسان عند تناوله مباشرة بعد الغذاء او اي وجبة اخرى.
فاذا كانت وجبتك تحتوي على بروتين، وهو حال اكثر الاطعمة، فان المادة الحمضية الموجودة في الشاي ستغير تركيبة ذلك البروتين بشكل يجعل من الصعب هضمه، مما يقود الى عسر هضم.
كما يحتوي الشاي على مواد ترتبط مع الحديد الموجود في مكونات الوجبات الغذائية، مما يمنع الجسم من امتصاصه بالشكل المطلوب.
والحديد عنصر مهم في تكوين الكريات الحمراء التي تنقل الاكسجين الى انسجة الجسم، ومن شان نقص الحديد في الدم ان يقود الى مشاكل قد تؤدي الى الوفاة.
واشارت دراسة طبية حديثة الى ان تناول الشاي بعد الاكل يرفع نسبة الخطورة في تعرض الشخص الى مشاكل صحية مزمنة متعلقة بالقلب وبالاوعية و الشرايين.
من جانب اخر، كشف بحث طبي صيني ان تناول الشاي الساخن جدا يضاعف نسبة الاصابة بسرطان المريء، خاصة اذا تم تناوله اثناء التدخين.
الا ان بعض الدراسات اكدت على الفوائد الصحية للشاي ولكن عن تناوله في وقته الصحيح، بعد الوجبات الثلاث بساعتين على الاقل، او قبل ذلك.الشاي بعد الغداء.. ماذا يفعل في جسمك؟