لمقاومة نقص الحديد.. تناول هذه الفاكهة والخضروات

اخبار اليوم الصحيفة, لمقاومة نقص الحديد.. اخبار اليوم الصحيفة, لمقاومة نقص الحديد..

يعد الحديد من اهم المعادن التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيوية، وهناك الكثير من الفواكه والخضروات الشتوية الغنية بهذا المعدن.
وفي تقرير نشره موقع “هيلث شوتس” (health shots) الهندي، تقول الكاتبة نيها خاندلوال ان نقص الحديد يسبب عددا من المشاكل الصحية، بينها فقر الدم، لذلك ينبغي الحرص على ان يتضمن نظامنا الغذائي اطعمة غنية بالحديد.
ومن المشاكل الصحية التي يسببها نقص الحديد:
– ضيق التنفس.
– التعب السريع.
– متلازمة تململ الساق.
– فقدان الشهية.
– ضعف التركيز.
– تساقط الشعر.
– هشاشة الاظافر.
– خفقان القلب.
وهذه بعض الفواكه والخضروات الشتوية الغنية بالحديد.
الشمندر
الشمندر غني بالحديد والفيتامينات، وعلى وجه التحديد فيتامين سي (C)، كما يحتوي على البروتينات والكالسيوم والكثير من المعادن النادرة، ويعد عصير الشمندر مشروبا رائعا لمحاربة فقر الدم.
يعمل الشمندر على خفض ضغط الدم والحد من خطر الاصابة بامراض القلب وتعزيز القدرة على التحمل وتحسين وظائف المخ ودعم وظائف الكبد والمساعدة على الهضم.
السبانخ
السبانخ من الخضروات الغنية بالحديد والفيتامينات الاخرى، وخاصة فيتامينات سي (C) وايه (A) وكيه (K)، والمعادن مثل المغنيسيوم. ويعد السبانخ من الخضروات المعززة لصحة العيون والعظام، وتساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم.
البروكلي
يحتوي البروكلي على كمية مهمة من الحديد والفيتامينات، مثل فيتامين بي (B) وفيتامين سي (C)، وهو مفيد لمن يعانون من الامساك وارتفاع نسبة السكر في الدم.
الملفوف
الملفوف غني بالحديد وفيتامين “بي 6” (B6) وحمض الفوليك والالياف ومضادات الاكسدة.
الرمان
يعتبر الرمان من افضل الاطعمة لزيادة مستويات الهيموغلوبين، حيث يحتوي على كميات مهمة من فيتامين سي (C)، كما انه غني بالالياف والكالسيوم والبروتينات والحديد.
التفاح
يعتبر التفاح خيارا رائعا للحصول على حاجة الجسم من الحديد، ويُنصح بتناول تفاحة واحدة يوميا دون ازالة القشر، للاستفادة من جميع العناصر الغذائية.
البرتقال
يحتوي البرتقال على كمية عالية من فيتامين سي (C)، كما يساعد على مقاومة نقص الحديد وتخفيف الوزن وتقوية المناعة والحصول على بشرة جميلة.
المصدر: مواقع الكترونيةلمقاومة نقص الحديد.. تناول هذه الفاكهة والخضروات