اخبار اليوم الصحيفة, تعرف على الفوائد اخبار اليوم الصحيفة, تعرف على الفوائد
بالاضافة لطعمه الشهي وقيمته الغذائية المرتفعة، يوفر زيت الزيتون فوائد صحية وجمالية مذهلة، وتقدم الكاتبة تينا دونفيتو في تقرير لموقع ذا هيلثي the healthy هذه الفوائد العجيبة لزيت الزيتون:
1- اطالة العمر
في بعض المناطق هناك اناس يعيشون اعمارا اطول بسبب اتباعهم للحمية المتوسطية الغنية بزيت الزيتون، وقد درس العلماء فوائد زيت الزيتون، خاصة زيت الزيتون البكر.
وفيما يتعلق بهذه الظاهرة، يقول الدكتور نيل شيبلي ان زيت الزيتون دهن احادي غير مشبع وغني بمادة البوليفينول، وهي مادة معروف عنها انها عنصر مهم في النظام الغذائي الصحي ومكافح للامراض المرتبطة بتقدم العمر، مثل ارتفاع ضغط الدم وامراض القلب.
2- مكافحة السكتة الدماغية
واحدة من الوسائل لخفض مخاطر السكتة الدماغية لديك هي اضافة المزيد من زيت الزيتون الى نظامك الغذائي، ويقول الدكتور شيبلي ان هناك دراسات عديدة تؤيد ان الاستخدام المنتظم لزيت الزيتون البكر الممتاز يمكنه ان يقلل من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية.
3- صحة القلب
من بين الفوائد الاخرى لزيت الزيتون والخاصة بالاوعية الدموية هي تاثير الاحماض الدهنية الاحادية غير المشبعة التي يمكن ان تساعد في جعل قلبك يعمل بصورة جيدة.
ويقول الدكتور شيبلي ان دراسة اخرى اجريت مؤخرا استطاعت ان تبرهن على ان استخدام زيت الزيتون، خاصة البكر منه، له علاقة بانخفاض مخاطر امراض الاوعية الدموية والوفيات لدى الاشخاص المعرضين لمخاطر كبيرة في الاوعية الدموية.
4-
شعر ناعم
ان فوائد زيت الزيتون تمتد ايضا الى الاستخدامات الجمالية، حيث يعتبر زيت الزيتون بمثابة علاج طبيعي للشعر الجاف، حاول تدليكه مباشرة في الاطراف الجافة.
وتقول لاريسا اراخيتا مديرة الجودة بشركة ديوليو الشركة الام لبيرتولي وكارابيلي لزيت الزيتون، ان هناك طريقة اخرى يمكنك بها الاستفادة من زيت الزيتون وذلك باضافة بضعة ملاعق منه الى الشامبو، وتضيف لاريسا ان هذه الطريقة ستساعدك على تقوية وتنعيم شعرك.
5- كوليسترول افضل
احد الاسباب التي تجعل من زيت الزيتون البكر مفيدا في علاج امراض الاوعية الدموية، هو انه يخفض من مستوى الكوليسترول الذي يعيق جريان الدم بالاوردة. ويساعد زيت الزيتون على ازالة الكوليسترول الضار من مجرى الدم، وفقا للدكتور شبيلي.
6- مسكن للالتهابات
ربما يساعد زيت الزيتون على خفض الالتهابات المرتبطة بالعديد من الحالات الطبية، ويقول الدكتور شيبلي ان البوليفينول في زيت الزيتون مضاد للالتهابات.
7- ترطيب البشرة
زيت الزيتون هو واحد من مكونات قناع الراس فائقة التهدئة التي تلطف البشرة الجافة في فصل الشتاء، فزيت الزيتون رائع جدا للبشرة بما يحتويه من مستويات عالية من البوليفينول وفيتامين “اي” (E) والتي تعمل كمضادات اكسدة ومضادات للالتهابات على حد سواء، كما قالت خبيرة التجميل الطبيعي والمكياج جيسا بيدز.
8- مضاد لشيخوخة الجلد
مضادات الاكسدة الموجودة في زيت الزيتون تعمل كعلاج مضاد لشيخوخة الجلد، وذلك بتنشيط الجلد الاقدم عند استخدامه موضعيا، وتحتوي مضادات الاكسدة هذه على فيتامين اي والبوليفينول التي تساعد على تجميع وتحييد الجذور الحرة التي يمكن ان تدمر الجلد، ومن ثم تعجل بظهور علامات الشيخوخة، كما افادت بذلك الدكتورة اليزابيث تانزي.
المصدر : مواقع الكترونيةتعرف على الفوائد الصحية المذهلة لـ “زيت الزيتون”