اخبار اليوم الصحيفة, ما افضل وقت اخبار اليوم الصحيفة, ما افضل وقت
تعوّد كثيرون على تناول الفاكهة بعد وجبة الغداء او مساء قبل النوم، فهل هذا الوقت مناسب؟ وما افضل وقت لتناول الفاكهة في اليوم؟ وما الحمية الافضل: تقليل السكريات او الدهون؟ الاجابات كلها في هذا التقرير.
تعد الفاكهة جزءا اساسيا في نظام التغذية الصحي، ولكن ينبغي على المرء مراعاة بعض الامور للاستفادة منها بشكل تام؛ فهي تحتوي على سكر الفاكهة الطبيعي وكميته معتدلة، الا انه يجب عدم الافراط في تناولها، وفقا لما نشره موقع دويتشه فيله.
ويرى بعض خبراء الصحة ان انسب وقت لتناول الفواكه يكون في الصباح وعلى معدة فارغة، اي في وجبة الفطور.
فعند تناول الفاكهة على معدة فارغة يقوم الجهاز الهضمي بتفكيك السكر الموجود فيها بسرعة، وبالتالي يمكن الاستفادة بشكل افضل من المواد الغذائية الموجود في الفاكهة، مثل الالياف وفيتامين “سي” (C)، كما تحتوي الفواكه على مواد مضادة للاكسدة يمكن ان تقلل الالتهابات في الجسم، وتناول الفاكهة على معدة فارغة يساعد على الاستفادة باكبر قدر ممكن منها.
وتناول الفاكهة مع اطعمة اخرى يؤدي الى تباطؤ الهضم، ويعود ذلك الى انشغال الانزيمات الهضمية بوظائف اخرى، مما قد يقود الى عسر في الهضم وانتفاخ البطن ومشاكل في الجهاز الهضمي على المدى الطويل.
وربما يكون تناول الفواكه مع وجبة الفطور امرا غير معتاد لدى البعض، ولذا ينصح خبراء التغذية بالتعود على تناولها مع الفطور بشكل تدريجي، كتناول عصير الفاكهة.
ومن الافكار المقترحة للفواكه في الافطار تناول سلطة التوت البري، اذ يعد التوت من الفواكه التي تحتوي على كميات عالية من مضادات الاكسدة، مما يجعل تناوله مناسبا في وجبة الفطور، فضلا عن ان سعراته الحرارية منخفضة جدا؛ لذا ينصح بمزج حبات التوت مع قليل من الفراولة، واضافة قليل من اللوز او الزبادي.
ما الحمية الافضل؟
من اجل فقدان الوزن، يحاول البعض اتباع النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، في حين يعتمد اخرون على تقليل معدل الدهون في الطعام؛ فاي حمية الافضل؟
يؤكد العلماء ان انتاج السكريات يؤثر عكسيا على حرق الدهون في الجسم، وفقا لما نشره موقع دويتشه فيله، نقلا عن موقع “ابونيت” الالماني.
فعندما تزيد نسبة السكريات يقوم الجسم بافراز هرمون الانسولين الذي يعمل على تنظيم السكر في الدم، ولكنه يعمل ايضا على تقليل حرق الدهون.
ولدى اجراء مقارنة طويلة الامد لنتائج الحمية التي تعتمد على فقدان السكريات او فقدان الدهون؛ تبين وجود نظريتين حول هذا الموضوع: الاولى تقول ان السعرات الحرارية تبقى كما هي تماما بعد الحميتين المختلفتين. والنظرية الثانية تؤكد ان بعض السعرات الحرارية الناتجة عن السكريات تزيد نسبة السمنة، وان الانسان يفقد قليلا من الوزن بعد الحمية كونه يقلل انتاج هذه السكريات، وفقا للموقع الالماني.
ووفقا لخبراء تغذية، فان الحمية التي تعتمد على تقليل السكريات تساعد على الرشاقة بشكل افضل، وتنخفض نسبة الدهون في الجسم، لا سيما الضارة منها التي تؤثر على القلب وحركة الدم عند اتباع حمية تقليل تناول الاغذية المشبعة بالدهون.
هذه هي الفروق بين النمطين، ولمعرفة النوع الذي يلائمك وفقا لوضعك الصحي ووزنك ونسبة الكوليسترول؛ عليك استشارة الطبيب.
المصدر : الجزيرة + دويتشه فيلهما افضل وقت لتناول الفاكهة في اليوم؟
