تعرف على فوائد مذهلة وغير متوقعة لعصير “الطماطم”

اخبار اليوم الصحيفة, تعرف على فوائد اخبار اليوم الصحيفة, تعرف على فوائد

كشفت دراسة جديدة اجرتها جامعة طوكيو للطب والاسنان ان شرب عصير الطماطم يمكن ان يساعد في تقليل خطر الاصابة بامراض القلب.
وفي الدراسة، قدم الباحثون للمشاركين اليابانيين البالغ عددهم 481 مشاركا، عصير الطماطم غير المملح، طوال عام كامل.
وسجل المشاركون مقدار استهلاكهم للعصير يوميا، بالاضافة الى التغييرات الصحية التي لاحظوها.
وبينت النتائج المنشورة في مجلة Food Science and Nutrition، ان ضغط الدم انخفض بنسبة 3% في المتوسط لدى 94 مشاركا، يعانون من ارتفاع ضغط الدم غير المعالج.
ومن بين المصابين بارتفاع الكوليسترول في الدم، شهد 125 منهم انخفاضا متوسطا بنسبة 3.3% في المادة الدهنية، التي يمكن ان تسد الاوعية الدموية وتسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وشوهدت الاثار المفيدة بشكل متماثل لدى الرجال والنساء من الفئات العمرية المختلفة.
ولكن فيكتوريا تايلور، اخصائية التغذية في مؤسسة القلب البريطانية (BHF)، قالت ان هناك حاجة ماسة لاجراء المزيد من البحوث حول الفوائد الصحية لعصير الطماطم، حيث اوضحت ان الدراسة فشلت في تحليل المواد الاخرى التي يتناولها المشاركون، مع عدم اخذ عوامل نمط الحياة المؤثرة على ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم، بعين الاعتبار.
وقالت السيدة تايلور ان زيادة الاستهلاك اليومي من الفواكه والخضروات، بما في ذلك الطماطم، يساعد في الحفاظ على صحة القلب والدورة الدموية.
ولكنها حذرت من شرب اكثر من 150 مل من عصير الفواكه او الخضار يوميا، بسبب نسبة السكر المرتفعة.
المصدر: ميرورتعرف على فوائد مذهلة وغير متوقعة لعصير “الطماطم”