اخبار اليوم الصحيفة, تعرف على 7 اخبار اليوم الصحيفة, تعرف على 7
عادةً ما تُسبب الاطعمة الحارة او الحمضيات مثلاً حموضة شديدة في المعدة، تتمثل في الشعور بحرقة في الجزء العلوي من البطن تحت القفص الصدري تماماً.
لكن ماذا لو عرفتم ان هناك اطعمة غير متوقعة تسبب الحموضة ايضاً كالنعناع او حتى الافوكادو؟
تُعد هذه الحالة من المشاكل الصحية الشائعة، وتتراوح فترة الشعور باعراضها بين بضع دقائق وعدة ساعات.
اطعمة غير متوقعة تسبب الحموضة
1- الشوكولاتة
تشير بعض الادلة الى انَّ تناول الشوكولاتة يزيد سوء اعراض حرقة المعدة، وارتداد الحمض، ولكن ذلك يعتمد على كمية الشوكولاتة المتناوَلة.
وبالنسبة لمعظم الاشخاص، يمكن القول انَّ تناول كميةٍ قليلة من الشوكولاتة يُعد مقبولاً.
2- الجبن
ان معظم انواع الجبن غنية بالدهون؛ وهو ما يسبب ابطاء عملية الهضم وافراغ المعدة، وهذا بدوره يسبب زيادة الضغط على صمام المعدة، وتسرُّب الحمض الى الحَلْق.
3- الافوكادو
رغم فوائدها العديدة للصحة، تحتوي فاكهة الافوكادو على نسبة عالية من الدهون، والتي تؤدي الى ابطاء عملية الهضم باكملها، وهذا يعني بقاء محتويات الطعام في المعدة فترة طويلة.
ومن ثم يزيد الضغط على صمام المعدة ويحدث تسرُّب حمض المعدة الى الحلق.
4- النعناع
كثيرون يستخدمون النعناع للتخفيف من المشاكل الهضمية المختلفة، الا انه في الحقيقة يزيد حرقة المعدة سوءاً، وذلك بسبب قدرته على ارخاء العضلة العاصرة المريئية؛ وهو ما يسبب ارتداد الحمض الى المريء.
ولذلك فان الاشخاص المعرَّضين للاصابة بقرحة المعدة يُنصحون بتجنُّب النعناع، خصوصاً بعد الوجبات الدسمة.
5- الحليب
يُستخدم الحليب كعلاج للحموضة، حيث يخفف من حرقة المعدة، لكن المفاجاة هي ان الحليب قد يسبب زيادة هذه الحرقة.
ويرجع هذا الى ان حليب البقر يمكن ان يحفز انتاج الاحماض، خاصةً لدى الاشخاص الذين يعانون الحموضة المزمنة.
وينطبق هذا على جميع منتجات الحليب البقري، ومن ضمنها الزبادي والجبن.
6- مشروبات الكافيين
تعد القهوة من اكثر المشروبات التي تسبب حرقة المعدة، كما يجب الحذر من المشروبات الاخرى التي تحتوي على الكافيين، مثل الشاي والمشروبات الغازية.
يعزز الكافيين انتاج الحمض الزائد ويُضعف صمام المعدة، ولذلك يجب عدم الاكثار من تناول هذه المشروبات على مدار اليوم.
7- البصل
يؤدي البصل الى ارتخاء العضلة العاصرة للمريء، والذي قد يسبب ارتداد الحمض.
ولا يُشترط تناول البصل بمفرده لحدوث الحموضة، بل يمكن ان يسببها بمجرد اضافة شرائح منه الى الوصفة.
اطعمة تُخفِّف الحموضة
الزنجبيل: يُستخدم في الطب الصيني، اذ يُخفف من اعراض حموضة المعدة والمريء وتهيُّج المعدة؛ بالاضافة الى انه علاج طبيعي لعدة مشاكل في المعدة والامعاء.
الشوفان: يُعد من الحبوب الكاملة الغنية بالالياف، اذ يُساعد على امتصاص الحمض في المعدة، وتقليل اعراض الارتجاع المريئي.
الخضراوات: تُعد معظم الخضراوات امنة للاشخاص الذين يُعانون حموضة المعدة؛ بشرط عدم تناولها مقلية.
الزبادي: من افضل الاطعمة التي تُساعد على عملية الهضم؛ لاحتوائه على بكتيريا نافعة تُسمى البروبيوتيك. كما انه يُساعد على التخفيف من حموضة المعدة، وارتداد الحمض من المعدة الى المريء.
الفواكه: يُنصح الاشخاص الذين يعانون حموضة المعدة بتناول الفواكه غير الحمضية كالبطيخ، والموز، والتفاح، والكمثرى. تُساعد هذه الفواكه على معادلة الحمض في المعدة.
اللحوم والاسماك: تُعد معظم اللحوم كالدجاج، والديك الرومي، والاسماك، والماكولات البحرية امنة للاشخاص الذين يعانون حموضة المعدة. كما يجب اختيار اللحوم قليلة الدسم كاللحوم المشوية او المسلوقة، والتي تُقلل من اعراض الارتجاع الحمضي.
صدر الدجاج: من الاطعمة الغنية بالبروتين وقليل الحموضة، كما يُعد طعام مناسباً للاشخاص الذين يعانون حموضة المعدة، الا انه يجب عدم قلي الدجاج، حيث ان الزيوت الموجودة فيه قد تُحفز اعراض حرقة المعدة.
المصدر: عربي بوستتعرف على 7 اطعمة غير متوقعة تسبب حموضة المعدة