كيف ترتبط وجبات الافطار والعشاء بالاستسلام للموت ؟

اخبار اليوم الصحيفة, كيف ترتبط وجبات اخبار اليوم الصحيفة, كيف ترتبط وجبات

كشفت دراسة علمية ان تخطي وجبة الافطار وتناول العشاء في وقت متاخر يمكن ان يضر بالصحة بشكل سيئ للغاية.
ووجد الباحثون ان الذين يتجاهلون وجبة الصباح بشكل متكرر وتناولوا العشاء بانتظام قبل ساعتين من الذهاب الى الفراش، كانوا اقل عرضة للنجاة في حال اصيبوا بازمة قلبية.
ويعتقد الباحثون ان تحويل الجزء الاكبر من استهلاك الطعام الى وقت مبكر من اليوم، يمنح الجسم فرصة افضل لحرق السعرات الحرارية ويؤدي الى توازن هرموني صحي.
وتقول النظرية التي تدعم القول الماثور القديم “تناول وجبة الفطور كالملك، والغداء كالامير، والعشاء كالفقير”، ان الذين يتناولون طعاما جيدا في الصباح هم اقل عرضة لتناول وجبات خفيفة على مدار اليوم.
وتتبع الباحثون من جامعة ولاية ساو باولو في البرازيل، خلال الدراسة، 113 مريضا اصيبوا بازمات قلبية، ووجدوا ان 57% من المشاركين تخطوا وجبة الافطار ثلاث مرات على الاقل في الاسبوع، وكان 51% منهم يتناولون العشاء في وقت متاخر ثلاث مرات على الاقل في الاسبوع، و41% منهم تخطوا وجبة الافطار وتناولوا عشاء في وقت متاخر، على حد سواء.
واكتشف الباحثون ان اولئك الذين فاتتهم وجبة الصباح وتناولوا وجبة العشاء قبل ساعتين من النوم، كانوا اكثر عرضة للموت من اربعة الى خمس مرات خلال شهر بسبب نوبة قلبية او المعاناة من ازمات متكررة.
وقال الاكاديميون الذين نشروا النتائج التي توصلوا اليها في مجلة “European Journal of Preventive Cardiology”، ان تغيير الطريقة التي يتناول بها الناس وجباتهم ستكون طريقة سهلة لتحسين صحتهم.
وقال رئيس الدراسة الدكتور ماركوس مينيكوتشي: “يقال ان افضل طريقة للعيش هي تناول وجبة الافطار كالملك. ويتكون الافطار الجيد عادة من منتجات الالبان مثل الحليب الخالي من الدسم او قليل الدسم والزبادي والجبن والكربوهيدرات، بالاضافة الى خبز القمح الكامل والحبوب والفواكه. ويجب ان تحتوي على 15% الى 35% من اجمالي السعرات الحرارية اليومية”.
واشار الباحثون الى ان الذين لا يتناولون وجبة الافطار والذين يتناولون العشاء في وقت متاخر، هم ايضا اكثر عرضة لعادات اخرى غير صحية، مثل التدخين وانخفاض مستويات النشاط البدني.
واوضح الدكتور : “اظهر بحثنا ان سلوكي الاكل مرتبطان بشكل مستقل بالنتائج السيئة بعد نوبة قلبية، لكن وجود مجموعة من العادات السيئة سيزيد الامور سوءا”.
قد يكون الاشخاص الذين يتاخرون في العمل عرضة بشكل خاص لتناول العشاء المتاخر ومن ثم عدم الجوع في الصباح.
وتابع : ” نعتقد ايضاً ان الاستجابة الالتهابية والاجهاد التاكسدي ووظيفة الخلايا البطانية يمكن ان تشارك في الارتباط ين سلوكيات الاكل غير الصحية وامراض القلب والاوعية الدمويةكيف ترتبط وجبات الافطار والعشاء بالاستسلام للموت ؟