اخبار اليوم الصحيفة, كيف تحميك وجبة اخبار اليوم الصحيفة, كيف تحميك وجبة
وجدت دراسة جديدة ان تخطي وجبة الافطار يؤدي الى زيادة خطر الاصابة بمرض السكري بمقدار الثلث تقريبا.
وتبين ان الافراد الذين لا يتناولون وجباتهم الصباحية، اكثر عرضة بنسبة 33% للاصابة بداء السكري من النوع 2، وفقا لتحليل بيانات زهاء 100 الف شخص.
ويزداد الخطر بنسبة 55% لدى الاشخاص، الذين يتجنبون تناول وجبة الافطار 4 مرات في الاسبوع على الاقل، بالمقارنة مع غيرهم ممن يتناولون الفطور صباحا.
ويعتقد الباحثون ان السبب يعود الى الميل لتناول وجبة خفيفة في وقت لاحق من اليوم، عند عدم تناول وجبة الافطار.
وجمع الباحثون نتائج 6 دراسات سابقة لاستكشاف تاثير النظام الغذائي على مرض السكري، لدى 96 الف مشارك.
وقالت الدكتورة، سابرينا شليسنغر، من مركز امراض السكري الالماني في دوسلدورف، يُعتقد ان 30% من الناس في جميع انحاء العالم لا يتناولون وجبة الافطار.
وتبين ان الافراد الذين يعانون من زيادة الوزن، اكثر عرضة لتفويت وجبة الافطار الصباحية، لانهم يعتقدون بشكل خاطئ ان هذا الاجراء يقلل من السعرات الحرارية الكلية التي يتناولونها.
ووجد فريق البحث ان الاشخاص اكثر عرضة بنسبة 22% للاصابة بمرض السكري في حال تخطيهم وجبة الافطار، بغض النظر عن وزنهم. كما انهم قد يتناولون وجبة غداء كبيرة، وهذا يؤدي الى ارتفاع كبير في مستوى الغلوكوز والانسولين، وهو امر غير جيد لعملية التمثيل الغذائي، ويزيد من خطر الاصابة بالسكري النوع 2.
واكدت الدراسة ان وجبة الافطار التي تحتوي على نسب عالية من الحبوب الكاملة، مع انخفاض نسب اللحوم الحمراء والسكر، تعد الافضل بصورة عامة.
المصدر: ديلي ميلكيف تحميك وجبة الافطار من مرض خطير شائع؟