اخبار اليوم الصحيفة, وجبة الافطار تجنبك اخبار اليوم الصحيفة, وجبة الافطار تجنبك
اظهرت دراسة علمية حديثة ان الاشخاص الذين يحرصون على تناول وجبة الافطار هم اقل عرضة للاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية والسكري.
الدراسة نشرتها صحيفة علم النفس او Journal of Psychology حول اهمية تناول الطعام خلال ساعتين من الاستيقاظ او الصوم عن الطعام حتى الظهر.
اخضع الخبراء 49 شخصاً للدراسة خلال 6 اسابيع وتركوا لهم حق اختيار اطباق الطعام وفقاً لرغباتهم.
وتراوحت اعمار الاشخاص الذين سجل العلماء معدلات الايض لديهم بين 21 و60 عاماً.
تم قياس معدلات الايض لدى المشاركين قبل وبعد الاختبار، واخذت خزعة للخلايا الدهنية لمعرفة كيفية عمل 44 من الجينات والبروتينات المسؤولة عن عمل الايض.
ووجدت الدراسة ان وجبة الافطار تقلل من نشاط الجينات المرتبطة بمقاومة الانسولين، كما ان الوجبة تزيد من تركيز السكر في الدم، ومع مرور الوقت يمكن ان تحمي الجسم من مرض السكري وامراض القلب.
الدراسة كشفت كذلك ان السعرات الحرارية الاضافية التي قد يكتسبها من يتناولون وجبة الافطار، لا تسبب ضرراً كبيراً للجسم.
واوصى اختصاصيو التغذية بضرورة ان تختلف قائمة وجبة الافطار لمن يعانون السمنة مقارنة بالنحفاء.وجبة الافطار تجنبك الكثير من الامراض