عالم صيني يبتكر طريقة زراعة الارز بالمياه المالحة

اخبار اليوم الصحيفة, عالم صيني يبتكر اخبار اليوم الصحيفة, عالم صيني يبتكر

يعتمد اكثر من نصف سكان العالم على #الارز كمكون رئيسي لوجباتهم الغذائية، بل احيانا للبقاء على قيد الحياة، ولكن بات من الصعب مجابهة هذا الكم الهائل من الطلب على الارز، نظرا للندرة المتزايدة في المياه العذبة المطلوبة لزراعته.
وللتغلب على هذه المشكلة، تمكن #عالم_صيني يبلغ من العمر 87 عاما، يدعى يوان لونغ #بينغ، من تطوير سلالة جديدة عالية الانتاج من الارز تنمو في المياه المالحة، بحسب موقع “Futurism”.
وتشكل المستنقعات ومسطحات المياه الساحلية التي تشبه الصلصال، نحو ثلث الاراضي الصالحة للزراعة في الصين. لكن تعد زراعة الارز في هذه المناطق امرا شبه مستحيل، لان الملح يزيد من عملية امتصاص النباتات للمياه. ولمزيد من الدقة، فان #المياه_المالحة تجعل التمثيل الضوئي والتنفس اكثر صعوبة على سيقان النباتات، بما يبطئ نموها تدريجيا حتى الموت.
قام لونغ بينغ في ابحاثه، بزرع 200 سلالة مختلفة من الارز تتحمل المياه المالحة في مركز البحث والتطوير للارز المطحون القلوي في كينداو على البحر الاصفر.
وذكرت وكالة انباء الصين الجديدة “شينخوا” ان جهود لونغ بينغ حققت 3774 كلغ من الارز للفدان. وعلى سبيل المقارنة، فان معظم المزارعين الاميركيين يحصدون ما بين 3272-3454 كلغ لكل فدان سنويا.
ويمكن لارز لونغ بينغ ان يفسح المجال في اراضي المياه العذبة المحجوزة حاليا للارز لكي تزرع بمحاصيل اخرى.
ان النجاح المبكر للونغ بينغ في ابتكار الارز الذي ينمو في المياه المالحة، ياتي ايضا في الوقت الذي يعلم فيه منتجو الارز عن ظروف غير مواتية تواجههم بشكل خاص.
فوفقا لتوقعات منظمة الـ”فاو” لعام 2017 بشان انتاج الارز العالمي، فان سريلانكا وكوريا الجنوبية تعانيان من “جفاف غير طبيعي”، كما عانت بنغلاديش مؤخرا من اسوا فيضانات تضرب جنوب اسيا خلال عقد من الزمان. فيما تعرضت نيبال والهند لفيضانات وموجات جفاف هذا العام، ومن ثم سيشهد مستهلكو الارز في تلك الدول موجة زيادة في الاسعار.
ان نهج لونغ بينغ للابتكار الزراعي ربما يحدد كيف يمكن للاجيال القادمة ان تتعاطى مع مشاكل ندرة الغذاء التي يمكن ان تحدث جراء فقدان اراضي الزراعة بالمياه العذبة لتصبح اراضي محتاجة من فيضانات المياه المالحة.
العربية.نت – جمال نازيعالم صيني يبتكر طريقة زراعة الارز بالمياه المالحة