هكذا تؤثر الاطعمة الغنية بالكوليسترول الجيد على حياتك

اخبار اليوم الصحيفة, هكذا تؤثر الاطعمة اخبار اليوم الصحيفة, هكذا تؤثر الاطعمة

كشفت دراسة جديدة ان الكثير مما يطلق عليه ” الكوليسترول الجيد”، يمكن ان يزيد من احتمالية خطر الاصابة بازمات قلبية والوفاة.
ويعد البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) على نطاق واسع انه كوليسترول ” جيد”؛ لانه يساعد على منع انسداد الشرايين، ونقل الاشكال الاخرى من الكوليسترول من الدم وجدران الاوعية الدموية الى الكبد وخارج الجسم.
وقد وصلت الدراسات السابقة الى ان انخفاض مستويات الكوليسترول
(HDL) يؤدي الى انسداد الشرايين وامراض القلب.
وقال الدكتور مارك الارد- راتيك مؤلف الدراسة وطبيب في كلية الطب في جامعة اموري لمجلة “نيوزويك”: ” من الناحية التاريخية، فان الكوليسترول الجيد يحمي بشكل عالي من الامراض القلبية الوعائية ومن الوفاة، ولكن هذه الدراسة توضح ان هذا قد لا يكون كذلك، بل على العكس قد تكون المستويات العالية من (HDL) ضارة”.
ودرس الباحثون في جامعة اموري مستويات الكوليسترول وخطر الاصابة بنوبات قلبة والوفاة في 5965 شخصا،كان معظم المشاركين يعانون من امراض القلب ومتوسط اعمارهم 63 سنة.
وتم تقسيم المشاركين الى خمسة مستويات حسب نسبة كوليسترول (HDL)
وعندما تم اعادة النظر في المشتركين بعد حوالي اربع سنوات، وجد انه توفي 769 شخصا بنوبة قلبية او بمرض في القلب.
وكانت النتائج على شكل منحنى حرف U تظهر ان الاشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من (HDL) ومستويات عالية للغاية الاكثر عرضة لخطر الموت، حيث ان كوليسترول HDL عندما تجاوز
60 mg/dl للشخص، كان عرضة اكثر بنسبة 50% للوفاة بسبب مشكلة في القلب، بالمقارنة مع مستويات تتراوح بين 41 to 60 mg/dl.
ومن المقرر ان يتم تقديم هذا البحث في مؤتمر الجمعية الاوروبية لامراض القلب في 25 اب/ اغسطس.
هذه الدراسة تعزز النتائج التي توصلت اليها دراسة نشرت في وقت سابق من هذا العالم في مجلة القلب الاوروبي، التي اشارت بالمثل الى ان مستويات عالية من HDL كانت مرتبطة بامراض القلب وخطر الموت.
واوضح الدكتور الارد-راتك في بيان: ” نتائجنا مهمة لانها تساهم في تعزيز مجموعة من الادلة على ان مستويات الكوليسترول العالي الكثافة HDL قد لا تكون وقائية، وانه عكس ما هو متاح من معلومات، في حين ان الاجابة لا تزال غير معروفة حول التفسيرات المحتملة لكوليسترول العالي الكثافة HDL ، الذي قد يعزز بدلا من ان يحمي من امراض القلب والاوعية الدموية”.
وختم قوله: “شيء واحد مؤكد؛ ان شعار الكوليسترول
HDL بانه ” كوليسترول جيد”، هذا قد لا ينطبق حاله على الجميع”.هكذا تؤثر الاطعمة الغنية بالكوليسترول الجيد على حياتك