اخبار اليوم الصحيفة, كيف يعمل “الزنجبيل” اخبار اليوم الصحيفة, كيف يعمل “الزنجبيل”
يعزز الزنجبيل مناعة الجسم ويرقرق الدم، ما يحسن تدفق الدم وامدادات الاكسجين الى الدماغ، وتناول اطباق محتوية على الزنجبيل ينشط الدماغ ويعزز الذاكرة.
وفقا لنتائج دراسة اجريت في تايلاند ، شاركت فيها 60 امراة، فان النساء اللواتي تناولن مستخلص الزنجبيل تحسنت ذاكرتهن بصورة ملحوظة، اي ان الزنجبيل يحسن الوظائف الادراكية.
وبحسب العلماء، فان الزنجبيل ينشط الدماغ ويبطئ شيخوخة وموت خلاياه. كما ان تناول الزنجبيل يساعد في علاج الصداع. ونظرا لقدرات الزنجبيل في تحسين الذاكرة وزيادة النشاط، ينصح الاطباء الطلاب بتناوله في فترة الامتحانات، وكذلك الاشخاص الذين ترتبط مهنهم بالعمل الفكري والابداعي.
يحتوي الزنجبيل على فيتامينات A ، B ، C وعناصر المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والزنك والبوتاسيوم والفسفور. وعند تناوله بانتظام فانه يؤثر ايجابيا وبصورة خاصة في عمل الجهاز الهضمي ويساعد في عملية الهضم . يحتوي الزنجبيل على اكثر من 40 عنصرا مضادا للاكسدة ، لذلك فهو يعزز مناعة الجسم
ويزيد من مقاومته للامراض المختلفة ويحسن حالة الجلد ويبطئ شيخوخته.
يفضل تناول جذر الزنجبيل الطازج باضافته الى الاطباق او مع الشاي.
المصدر: ميديك فورومكيف يعمل “الزنجبيل” على تنشيط الدماغ وتعزيز الذاكرة؟