تسلح بالمكسرات لمحاربة السمنة

اخبار اليوم الصحيفة, تسلح بالمكسرات لمحاربة اخبار اليوم الصحيفة, تسلح بالمكسرات لمحاربة

كشفت دراسة طبية اميركية جديدة ان تناول كمية قليلة من المكسرات يومياً يمكن ان يعود بنتائج خيالية على الحفاظ على الوزن وصحة القلب والاوعية الدموية، فكم نحتاج من المكسرات يومياً؟
المكسرات بانواعها تعزز صحة ابداننا عموماً، وخاصة كل ما يتعلق بالقلب والاوعية الدموية.
اذ توصلت دراسة طبية حديثة الى ان تناول وجبة من المكسرات يومياً يمكن ان يقلل من الاثار السلبية على اجسامنا جراء تناول اللحوم الحمراء وتلك المصنعة منها، او البطاطا المقلية او رقائق البطاطا التي يفضل كثيرون تناولها يومياً، اضافة الى الحلويات.
وتقول الدراسة -التي تم تقديمها بدورة هذا العام من مؤتمر جمعية امراض القلب الاميركية في شيكاغو- ان وجبة واحدة من المكسرات تعادل 28.3 غراماً (اونصة) او ملعقتين من زبدة البندق.
بهذا السياق يوضح د. شياوران ليو من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد الاميركية بالقول “غالباً ما يرى الناس المكسرات على انها مواد غذائية غنية بالدهون والسعرات الحرارية. لهذا يترددون في اعتبارها وجبات خفيفة صحية”.
ويضيف ليو الذي اشرف على الدراسة بالقول “لكن المكسرات في الواقع تحتوي على مكونات تساعد على السيطرة على الوزن وديمومة صحة الانسان عموماً”.
وقيّم فريق من الباحثين بيانات اكثر من 126 الف رجل وامراة عانوا من امراض مزمنة. وكان المشاركون يجيبون كل اربعة اعوام عن اسئلة تتعلق بكمية ومرات تناولهم للجوز.
وتوصل الباحثون الى ان قرابة 30 غراماً من المكسرات يومياً لا تفيد في الحفاظ على الوزن فقط، وانما تساهم في المساعدة للتقليل من السمنة.
فيمكن ان تشكل المكسرات بمرور الوقت بديلاً مفيداً للوجبات الغنية بالدهون، مما يمكن ان يساهم في التخلص من الوزن الزائد الذي يتراكم ببطء على مر السنين.
وينقل موقع “ديلي كير” عن ليو ان “اضافة اونصة واحدة من المكسرات لنظامك الغذائي كبديل عن الاطعمة غير الصحية -مثل اللحوم الحمراء او البطاطس المقلية او الوجبات الخفيفة السكرية- قد يساعد في منع زيادة الوزن التدريجي البطيء بعد دخول مرحلة البلوغ والحد من خطر الاصابة بالسمنة. اضافة الوقاية من امراض القلب والاوعية الدموية”.تسلح بالمكسرات لمحاربة السمنة