تعرف على الاثر السحري “للقهوة” الذي يحدث دون ادراكنا

اخبار اليوم الصحيفة, تعرف على الاثر اخبار اليوم الصحيفة, تعرف على الاثر

يعتمد ملايين الاشخاص حول العالم على فنجان القهوة الصباحي لبدء يومهم بنشاط وحيوية.
ولكن دراسة جديدة وجدت انه بمجرد النظر الى قهوة اسبريسو او كابتشينو او لاتيه، يمكن الحصول على ما تحتاجه للشعور باليقظة، دون الحاجة الى شربها.
ويعتقد باحثو جامعة تورنتو، ان البشر يربطون القهوة بـ “التيقظ” بقوة كبيرة، لدرجة ان مجرد رؤية “بخار” مادة الكافيين تنشط مناطق من الدماغ، وتتحكم في مدى شعورنا باليقظة.
وقال قائد الدراسة، سام ماجليو: “القهوة هي احد اكثر المشروبات شعبية ويُعرف الكثير عن اثارها الجسدية. ولكن للاسف، لا نعرف الكثير عن معناها النفسي، بمعنى اخر، كيف يمكن ان تؤثر رؤيتها على طريقة تفكيرنا؟”.
واستطرد موضحا: “غالبا ما يصادف الناس اشارات متعلقة بالقهوة، او يفكرون بها دون تناولها فعليا. اردنا ان نرى ما اذا كان هناك ارتباط بين القهوة واليقظة، بحيث اذا قمنا بتعريض الناس لاشارات ذات صلة بالقهوة، يزداد حماسهم الفسيولوجي، كما لو انهم شربوا القهوة بالفعل”.
وللكشف عن ذلك، عُرضت “اشارات القهوة والشاي” على المشاركين من الغرب (الولايات المتحدة وكندا واوروبا)، ومن الثقافات الشرقية (الصين واليابان وكوريا).
وقال الباحثون في ورقتهم البحثية المنشورة في مجلة “الوعي والادراك”، ان اشخاصا من مختلف انحاء العالم شاركوا في الدراسة، لان الكافيين هو رابع اكثر مشروب مستهلك على مستوى العالم، بينما ياتي الشاي في المرتبة الثانية.
واُجريت 4 تجارب منفصلة، شارك فيها 342 مشاركا في كل منها، حيث استكملوا العديد من المهام المعرفية، مع قياس معدلات ضربات القلب لديهم.
وكشفت النتائج ان المشاركين الذين تعرضوا لاشارات ذات صلة بالبن، فكروا في “مصطلحات اكثر دقة، ودقيقة نوعا ما”. كما شعروا ان الوقت يمر بشكل اسرع، مقارنة بغيرهم.
ولاحظ الباحثون ان اشارات القهوة احدثت تاثيرا اقوى، على الاشخاص الذين نشاوا في الغرب.
وتجدر الاشارة الى ان القهوة تحتوي على 150 ملغ من الكافيين، مقارنة بـ 40 ملغ غرام فقط لكل كوب من الشاي. لذا فان تاثيرات اليقظة الناجمة عن القهوة اكثر وضوحا، وتساعد اولئك الذين يشربون الكحوليات في التغلب على ضعف التركيز، بشكل اسرع من الشاي.
المصدر: ديلي ميلتعرف على الاثر السحري “للقهوة” الذي يحدث دون ادراكنا