ماهي فوائد حليب الابل لمرض السكري؟

اخبار اليوم الصحيفة, ماهي فوائد حليب اخبار اليوم الصحيفة, ماهي فوائد حليب

وعلى الرغم من انه لا يمكن اعتبار هذا الحليب من “الاطعمة الخارقة”، بغض النظر عن حقيقة ان هناك الكثير من الادلة حول فوائده الصحية، لكن دراسة جديدة اثبتت ان منتجات حليب الابل يمكن ان تكون لها فوائد كبيرة للمرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني.
ويتكون الحليب من الدهون والبروتينات، بما في ذلك الغلوبولين المناعي (الاجسام المضادة التي تنتجها خلايا البلازما) والحويصلات (سائل ينتج عن الخلايا المحاطة بغشاء دهني)، وكذلك الفيتامينات والمعادن.
وبالنظر الى هذا التعقيد في المكونات، اختار الباحثون التحقيق فقط في الدهون الموجودة في حليب الابل، وتاثيرها على جانب من مرض السكري المعروف باسم “الالتهاب”.
ويمكن القول ان مرض السكري من اكبر المشكلات الصحية العالمية الحالية، ومن المعروف ان الالتهاب في دهون البطن حول الخصر هو “ميزة” خطيرة لمرض السكري من النوع الثاني.
وعادة ما يكون “الالتهاب” طريقة للتعامل مع العدوى مثل الفيروسات، لكن الذين يعانون من السمنة المفرطة وداء السكري لديهم التهاب مزمن مستمر، يمكن ان يؤدي الى العديد من المضاعفات لدى مرض السكري، بما في ذلك امراض القلب والسكتات الدماغية.
وتوجد خلية تسمى “البلاعم” في دهون البطن، وهي المحرك الرئيسي في تطور هذا الالتهاب، لذلك درس الباحثون ما اذا كانت الدهون في حليب الابل قادرة على منع البلاعم الموجودة في الدهون من ان تصبح ملتهبة.
واظهرت التجارب، ان الاحماض الدهنية في حليب الابل تقلل من الالتهابات التي تنتجها هذه البلاعم، وكان من النتائج المثيرة للاهتمام بشكل خاص، ان مركبات البروتينات المعروفة باسم “الالتهاب” قد انخفضت بواسطة هذه الدهون.
في المقابل، لا يمكننا ان نقول على وجه اليقين ما اذا كان حليب الابل “يشفي” من مرض السكري، او اذا كان من شانه ان يقلل الالتهاب اذا كان الشخص المصاب بمرض السكري من النوع 2 يتناوله بانتظام.
وتشير البيانات الجديدة الى ان هذا الحليب قد يلعب دورا في الحد من الالتهاب الذي يعد جزءا رئيسيا من مرض السكري من النوع الثاني. وهذا ما يستدعي القيام بالمزيد من التجارب البشرية لاثبات مدى صحة هذه النتائج.
المصدر: ساينس الرتماهي فوائد حليب الابل لمرض السكري؟