نصائح “نباتية” من اجل صحة افضل

اخبار اليوم الصحيفة, نصائح “نباتية” من اخبار اليوم الصحيفة, نصائح “نباتية” من

من الصعب اقناع الجميع باتباع نظام غذائي نباتي، ولكن يمكن النصح بالاستمتاع ببعض الفوائد المذهلة للنظام النباتي، من دون التخلي عن الاطعمة التي تعتمد على لحوم الحيوانات والطيور.
وبحسب موقع “Care2″، فانه بدلاً من انتقاد النباتيين، يمكن التعلم منهم، اذ تظهر العديد من الدراسات ان زيادة تناول الاطعمة النباتية يساعد على تحسين الصحة وحماية البيئة في ان واحد.
البروتين النباتي
يمكن استبدال بروتين اللحوم بالبروتين النباتي مرة او مرتين اسبوعيا. ويتوافر البروتين النباتي في الفاصوليا، والعدس، والفول السوداني. وتشير الدراسات العلمية الى ان الاعتماد على البروتين النباتي يزود الجسم بالالياف والفيتامينات والمعادن، فضلاً عن الشعور بالشبع والامتلاء.
قائمة ممنوعات
ينبغي التدقيق في محتويات المواد الغذائية وقراءة بطاقة البيانات المدونة على عبوات منتجات الالبان واللحوم والبيض. ويجب الامتناع عن تناول المكونات الضارة مثل السكريات المضافة، والدهون غير الصحية، والمحليات الصناعية.
الاولوية للخضراوات
ينصح الخبراء باعطاء الاولوية في الوجبات الغذائية للخضراوات. وتنطبق هذه النصيحة على الجميع، بمن فيهم من يتناولون الخضراوات بشكل منتظم. ويوضح الخبراء ضرورة البدء بتناول الخضراوات على ان تشكل الجزء الاكبر من كل وجبة، اذ انه من الممكن الشعور بالشبع قبل تناول الخضراوات كما ان كمية صغيرة منها لن تؤدي الى تحسين الصحة بالشكل المنشود. ويمكن لهذا التغيير في النظام الغذائي البسيط ان يُحسن الصحة، حتى لو تم التوقف عن تناول الوجبات السريعة.
مزيد من الاعشاب والتوابل
عند التخلي او التقليل من الوجبات التي تتميز بمذاق شهي بسبب اضافات مثل الزبدة او الجبن او اللحم المقدد على سبيل المثال، يمكن التعويض باضافة مزيد من الاعشاب والتوابل، التي تعد خيارا طيب الطعم وافضل بكثير للصحة. تساعد الاعشاب والتوابل على انقاص الوزن، لانها لا تحتوي على سعرات حرارية، ويعتبر الكثير منها مصادر طبيعية لمضادات الالتهاب والاكسدة.
وجبات خفيفة
يعتبر تناول الوجبات الخفيفة سببًا كبيرًا لعدم تمكن معظم الاشخاص من فقدان الوزن والحفاظ على الصحة المثالية. نظرًا لان الاقلاع عن تناول الوجبات الخفيفة قد يكون امرًا صعبًا، يمكن اختيار الوجبات الخفيفة التي تعتمد على الخضراوات والاغذية النباتية. ان تناول وجبة خفيفة من الفواكه والمكسرات والبذور والخضار، يساعد على ابقاء كمية السعرات الحرارية تحت السيطرة.
وهكذا يمكن الاستفادة من مميزات النظم الغذائية النباتية، بدلاً من الجدل حول النظام الغذائي الافضل، ومن خلال الاستعانة بالافكار من انظمة غذائية مختلفة يتم التوصل الى طريقة فريدة وصحية للغاية لتناول الطعام.نصائح “نباتية” من اجل صحة افضل