اخبار اليوم الصحيفة, 10 اغذية يجب اخبار اليوم الصحيفة, 10 اغذية يجب
كلما تقدم المرء في السن، طرات على جسمه بعض التغييرات. لذلك، يُنصح الاشخاص الذي تجاوزوا عقدهم الخامس بادراج اطعمة معينة في نظامهم الغذائي لتعزيز طاقة الجسم.
وفي هذا التقرير الذي نشره موقع “اف بي.ري” الروسي، استعرضت الكاتبة كاتيا تكاتش الاطعمة التي يجب على الاشخاص الذين تجاوزوا سن الخمسين تضمينها في حميتهم الغذائية:
1- الفاصوليا والبقوليات
مع الاقتراب من سن الخمسين يزداد خطر الاصابة بالامراض المزمنة، لذلك تعد اضافة البقول الجافة الى النظام الغذائي طريقة مثالية لتقليل مخاطر الاصابة بهذه الامراض.
ويقول الخبراء، ان تناول نصف كوب من العدس بشكل يومي يقلل من احتمال ارتفاع الكوليسترول بنسبة 5%. وتساعد الفاصوليا في خفض مستوى السكر في الدم، اما فيما يتعلق بالفاصوليا المعلبة، فانه ينصح بغسلها قبل استهلاكها نظرا لاحتواء هذا النوع من المنتجات على كثير من الملح والمكونات غير الصحية.
2- دقيق الشوفان
الشوفان غني بالالياف القابلة للذوبان “بيتا غلوكان”، التي تساعد في ازالة الكوليسترول من الجسم ومنعه من البقاء في الشرايين. ويُوصى باستهلاك ما لا يقل عن ثلاثة غرامات من الالياف القابلة للذوبان بشكل يومي لتقليل الكوليسترول بنسبة 5% او 10%. كما اظهرت دراسات ان الاشخاص الذين يتناولون الشوفان بكميات كبيرة يعيشون لفترة اطول مقارنة بغيرهم.
3- التفاح
وتوفر كل حبة تفاح ما لا يقل عن خمسة غرامات من الالياف. كما يحتوي التفاح على مادة الكيرسيتين، التي تساعد في خفض ضغط الدم، فضلا عن فيتامين “سي” ومضادات الاكسدة والبوتاسيوم.
4- المكسرات
توصلت العديد من الدراسات الى ان استهلاك ثلاثين غراما من المكسرات يوميا، يقلل من خطر الاصابة بالامراض المزمنة بنسبة 28%.
5- الخضروات الورقية
اثبتت الدراسات الحديثة ان الاشخاص الذين يتضمن نظامهم الغذائي الخضروات الورقية، مثل السبانخ والشبت والبقدونس، يتمتعون بقدرات معرفية اعلى بكثير مقارنة باولئك الذين نادرا ما يتناولون هذه الخضروات.
6- التوت بمختلف انواعه
وفقا لبعض الدراسات، يعتبر التوت من المنتجات الغنية بالمواد التي تزيد من مستوى تدفق الدم الى الدماغ، وتقلل في الوقت نفسه من الالتهابات، وتعزز قوة الذاكرة والقدرات المعرفية. كما ان التوت من الفواكه الغنية بالالياف والمعادن والفيتامينات.
7- الزبادي
بعد تجاوز سن الخمسين، يحتاج جسم المرء الى كمية كافية من البروتين، الذي يمكن الحصول عليه من الزبادي. كما يحتوي الزبادي على كثير من الكالسيوم الذي يساعد في تقوية العظام.
8- الجزر
تعتبر الخضروات من المنتجات الضرورية التي تساعد في الحفاظ على الصحة، وعلى وجه الخصوص صحة العينين والمعدة والجلد والقلب. ويساعد الجزر في خفض ضغط الدم، وتنظيم مستوى الكوليسترول، وتعزيز وظائف الجهاز الهضمي، بالاضافة الى تقوية المناعة والتقليل من خطر الاصابة بالامراض. ويتميز الجزر بتركيبة فريدة من نوعها، تشمل فيتامينات “اي/ A” و”بي8/ B8″ و”سي/ C” و”كي/ K” والالياف والمعادن مثل البوتاسيوم والحديد والمنغنيز والنحاس، بالاضافة الى مضادات الاكسدة، بما في ذلك البيتا كاروتين.
9- البنجر
يحتوي البنجر على العديد من الفيتامينات، مثل الفيتامين “اي/ A” و”سي/ C”، فضلا عن الالياف وحمض الفوليك والمعادن مثل المنغنيز والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد، بالاضافة الى مضادات الاكسدة، التي يمكن ان تقلل من خطر الاصابة بالامراض المزمنة. ووفقا لبعض الدراسات، يؤثر البنجر على النشاط البدني، ويعمل على تحسين وظائف المخ وخفض ضغط الدم.
10 -الافوكادو
يعد الافوكادو من المنتجات الغنية بالعناصر الغذائية، مثل النحاس والبوتاسيوم والفيتامينات. ويؤَمّن الاستهلاك المنتظم للافوكادو الكمية اللازمة من الدهون غير المشبعة.10 اغذية يجب تناولها عند بلوغ الخمسين