الشاي الاخضر يساعد بمكافحة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية

اخبار اليوم الصحيفة, الشاي الاخضر يساعد اخبار اليوم الصحيفة, الشاي الاخضر يساعد

الشاي الاخضر معروف منذ قرون طويلة بفوائده الكبيرة، لكن دراسة جديدة اكتشفت انه يتمتع بقدرة تعجز عنها اقوى المضادات الحيوية، ولا سيما قدرته على منع نمو البكتيريا الخطيرة التي تُصيب المرضى في المستشفيات.
فقد توصلت دراسة المانية جديدة الى ان الشاي الاخضر يمكن ان يساعد في مكافحة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية.
اذ كشف علماء من المركز الالماني لابحاث العدوى التابع للمستشفى التعليمي في جامعة كولونيا بالاشتراك مع باحثين من جامعة سري البريطانية، عن وجود مضادات طبيعية للاكسدة في الشاي الاخضر، قادرة على شلّ قدرة بكتيريا “الزائفة الزنجارية” المقاومة للمضادات الحيوية المتعددة؛ ونشر الباحثون دراستهم في “مجلة علم الاحياء الدقيقة الطبية”.
ويسمى المركب الموجود في الشاي الاخضر “Epigallocatechin gallate” المضاد للاكسدة -ومختصره “اي جي سي جي” (EGCG)- ويمكنه اعادة تنشيط المضاد الحيوي ازتريونام المستخدم في مكافحة عدوى “الزائفة الزنجارية” المنتشرة في المستشفيات، وكذلك الزيادة من مفعوله.
ويمكن ان تتسبب بكتيريا “الزائفة الزنجارية” بالتهابات رئوية شديّدة او تسمم الدم، وعادة ما تُعالج بمضاد ازتريونام، حين تفشل بقية المضادات الحيوية في معالجة هذه الالتهابات، لكن مقاومة البكتيريا لهذا المضاد تجعل المعالجة من هذه الاصابة البكتيرية صعبة للغاية.
في هذا السياق يقول البروفيسور هارالد زايفرت من مركز ابحاث العدوى التابع لجامعة كولونيا: “لقد استطعنا ان نبيّن ان مضاد ازتريونام منع انتشار البكتيريا بشكل اكبر من خلال وضع مركب اي جي سي جي في المستنبت”، لذلك يمكن ان تعيد المادة الموجودة في الشاي حساسية البكتيريا للمضادات الحيوية. وتم تاكيد هذا التاثير التازري في جسم الانسان ايضا، ولهذا الغرض عولجت يرقات عثة الشمع بالمضادات الحيوية، مرة مع مركب “اي جي سي جي” واخرى دونها.
في عام 2018 وجد باحثون من جامعتي لانكستر وليدز ان مركب “epigallocatechin-3-gallate” الموجود في الشاي الاخضر يمكن ان يحمي من تصلب الشرايين. وتصلب الشرايين هو السبب الرئيسي للنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وفي تصلب الشرايين تتشكل الرواسب في الاوعية التي تقيد تدفق الدم وتزيد من خطر الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية.
رواسب
ويمكن لمادة “اي جي سي جي” ان تعمل بمساعدة عقار الهيبارين على تحطيم بروتين موجود على الرواسب، ويمنع مرور الدم في الاوعية بالشكل المطلوب.
خليط الهيبارين ومركب “اي جي سي جي” يمكنه تخليص الاوعية الدموية من الترسبات الدهنية الخطيرة، وعلى اساس هذه النتائج بدا باحثون بريطانيون في تطوير علاجات جديدة لامراض القلب والاوعية الدموية.
واكتشف المختص بعلم الاحياء الجزيئي اريش فاكنر في عام 2017 ان مركب “اي جي سي جي” الموجود في الشاي الاخضر يمكن ان يُظهر تاثيرا في علاج مرض الزهايمر ايضا. فقد حقن فانكر في المختبر مركب “اي جي سي جي” في خلايا حيوانية حية، فلاحظ ذوبان البروتينات في الخلايا.
اذا كان مرض الزهايمر ناتجا بالفعل عن حقيقة ان البروتينات الموجودة في الخلايا العصبية للدماغ تتجمع معا وبالتالي تدمر الخلية، فقد يكون حل حزم البروتين بمثابة نقطة انطلاق واعدة لعلاج مرض الزهايمر، ولكن هذا يجب ان يحصل بوصول مركب “اي جي سي جي” الى الدماغ مباشرة. حتى الان نجحت التجربة فقط في ظل ظروف المختبر تحت المجهر، لكنها توحي بمستقبل واعد.الشاي الاخضر يساعد بمكافحة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية