اخبار اليوم الصحيفة, دراسة: نظام غذائي اخبار اليوم الصحيفة, دراسة: نظام غذائي
توصلت دراسة جديدة الى ان خطة الاكل “الصحيحة” يمكن ان تجعل تشخيص مرض السكري من النوع الثاني شيئًا من الماضي، وذلك حسبما نشر موقع ” eat this not that” الطبي التخصصي.
وحسب الموقع، فقد جمع مؤلفو الدراسة من جامعة كولومبيا البريطانية وجامعة تيسايد في المملكة المتحدة ما يقرب من 200 من البالغين الذين تتراوح اعمارهم بين 30 و75 عامًا يعيشون مع مرض السكري ووجهوهم باتباع خطة وجبات محددة مدتها 12 اسبوعًا.
وفي هذا الاطار، فقد تم تعريف النظام الغذائي على انه منخفض السعرات الحرارية (850 الى 1100 سعرة حرارية في اليوم)، وانخفاض الكربوهيدرات (اقل من 50 غرامًا من الكربوهيدرات يوميًا)، وارتفاع البروتين (110-120 غرامًا في اليوم).
وخلال التجربة، تشاور المتطوعون مع الصيادلة المحليين الذين قيموا حاجتهم الى الادوية الخافضة للغلوكوز في الدم. واختار الباحثون الصيادلة كمقدمين للرعاية الصحية لانهم اكتشفوا ان البالغين المصابين بمرض السكري – الذين يعيشون في المناطق الريفية – من المرجح ان يزوروا الصيدلي اكثر من طبيبهم.
ووفقًا لنتائج الدراسة، التي نُشرت بمجلة Nature Communications، تم سحب ادوية السكري من اكثر من ثلث المشاركين في غضون ثلاثة اشهر منذ ان اظهروا “تحسنًا جوهريًا” بمستويات السكر في الدم وضغط الدم والوزن والصحة العامة.
وفي توضيح اكثر للامر، قال الدكتور جوناثان ليتل الاستاذ المساعد في كلية الصحة وعلوم التمرين بجامعة كولومبيا البريطانية المؤلف المشارك للدراسة “يمكن علاج مرض السكري من النوع 2، واحيانًا عكسه، من خلال التدخلات الغذائية”. مؤكدا في بيان له انه “مع ذلك، كنا بحاجة الى استراتيجية لمساعدة الناس على تنفيذ هذه التدخلات مع مراقبة التغييرات الدوائية”.
من جانبها، لم تتفاجا مؤلفة حمية “داء السكري لمدة يومين” ايرين بالينسكي-واد، بهذه النتائج، مؤكدة “وجدت الابحاث السابقة ان الانظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات يمكن ان تعزز فقدان الوزن بشكل كبير خلال هذا الاطار الزمني”.
وتضيف بالينسكي “على الرغم من ان علم التغذية واضح، الا ان الالتزام الغذائي يميل الى ان يكون عائقًا… كما هو موضح في الدراسات السابقة غالبًا ما يكون الحفاظ على هذه التغييرات بمثابة صراع لان خطة الوجبات منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات يمكن ان تكون مقيدة، لذا فان الامتثال على المدى الطويل يمكن ان يمثل تحديًا”. الا انها تتفق مع مؤلفي الدراسة مع ما يتعلق باهمية اجراء الفحوصات المنتظمة مع صيدلي او طبيب لمرض السكري، خاصة اذا كنت تبدا خطة جديدة لتناول الطعام مع انخفاض السعرات الحرارية وتناول الكربوهيدرات.
وتبين بالينسكي “يمكن ان يزيد هذا التغيير من خطر الاصابة بنقص السكر في الدم لدى بعض الافراد، مما قد يتطلب تعديلات على الادوية”.
من جهتهم، ينصح الباحثون الذين يعيشون في المناطق الريفية بضرورة اضافة صيدلي مجتمعي الى فريق الرعاية الصحية الخاص بهم، فيما توصي بالينسكي بالبحث عن خبير مؤهل في الغذاء والتغذية قائلة “لقد وُجد ان الشراكة مع اختصاصي تغذية مسجَّل هي الطريقة الاكثر فاعلية لاجراء تغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة الثابت”. “والان مع توفر الخدمات الصحية عن بعد فان العمل باستمرار مع اختصاصي تغذية مسجل سيكون متاحًا لمعظم الناس”.
المصدر: الصحافة البريطانيةدراسة: نظام غذائي يقضي على مرض السكري من النوع الثاني