اخصائية: ثلاث ملاعق زيت زيتون يوميا تقي من سرطان الثدي

اخبار اليوم الصحيفة, اخصائية: ثلاث ملاعق اخبار اليوم الصحيفة, اخصائية: ثلاث ملاعق

قالت اخصائية التغذية والحمية التركية جانيل اونير سايار، ان تناول 30.5 غرام من زيت الزيتون يوميا، اي ما يعادل 3 ملاعق صغيرة، يقي السيدات من سرطان الثدي.
واوضحت سايار في مقالة نشرتها على موقع مستشفى ميديبول الجامعي، ان زيت الزيتون يعد عنصرا اساسيا في ما يعرف بحمية البحر الابيض المتوسط.
ولفتت الى ان معدل استهلاك الشخص في منطقة البحر المتوسط من زيت الزيتون، يبلغ 15 كلغ سنويا.
كما افادت ان حمية البحر الابيض المتوسط تساهم في تقليل خطر الاصابة بالسرطان والامراض المزمنة، والقلبية، والضغط.
واشارت الى زيت الزيتون غني بفيتامين E، ما يساهم في حماية البشرة ونضارتها، كما انه غني بمضادات الاكسدة، ما يجعله يلعب دورا في تاخر الشيخوخة، الى جانب فوائده الكبيرة على الشعر.
واضافت ان زيت الزيتون مفيد ايضا لحالات الامساك، وتسهيل عملية الهضم، وتنظيف الامعاء.
من جهة اخرى، حذرت سايار من الافراط في تناول زيت الزيتون على المدى البعيد، ما قد يؤدي الى بعض النتائج السلبية.
واردفت ان الشخص الذي يحتاج الفي سعرة يوميا، يكفيه ان يتناول نحو 200 الى 300 سعرة من زيت الزيتون، ما يعادل ملعقتي طعام من الزيت.اخصائية: ثلاث ملاعق زيت زيتون يوميا تقي من سرطان الثدي