اخبار اليوم الصحيفة, نصائح خبراء تغذية اخبار اليوم الصحيفة, نصائح خبراء تغذية
صيام شهر رمضان له تاثير ايجابي ويحسن من الصحة العامة للانسان اذا تم بطريقة صحيحة، لكن البعض يشكو من زيادة في الوزن واخرون يشكون من مشاكل صحية، نظرا لاختلاف طبيعة التغذية واوقاتها في هذا الشهر.
تكمن المشكلة كما يرى خبراء التغذية في تناول اما تناول وجبة كبيرة من الافطار وخاصة تلك التي تكون مليئة بالتوابل فقد تسبب الاما وحرقة في المعدة وتسبب مشاكل في الهضم كما ان تناول الحلويات بصورة كبيرة يسبب هو الاخر مشاكل طبية وزيادة في الوزن.
وفي هذا الشان قد خبراء صحة المان بعض النصائح لصيام صحي ولتغذية سليمة ومتوازنة، بحسب موقع “غيسوندهايت” الالماني المختص في تقديم النصائح الطبية.
وينصح خبراء، بتجنب تناول بعض المواد الغذائية وتنظيم المواد الغذائية المتناولة في وجبتي الافطار والسحور.
وجبة السحور:
يجب ان تكون هي الوجبة الغذائية الرئيسية ويجب ان تكون مليئة بالفيتامينات والمواد الغذائية الضرورية التي تجعل الانسان يصوم يومه دون مشاكل صحية. ويجب ان تحتوي وجبة السحور على السكريات والنشويات التي تزود الجسم بالطاقة وتجعله لا يشعر بالجوع، بالاضافة الى الالياف الغذائية التي تساعد في دفع الغذاء داخل الجهاز الهضمي.
بعض المواد الغذائية المناسبة لوجبة السحور:
· الخبز من القمح والخبز الاسمر
· البقوليات وخاصة العدس
· النشويات بطيئة الامتصاص كالارز او البرغل والرقائق
· الحليب ومشتقاته
الطبخ في رمضان يجب ان يكون صحيا
الوجبة الغذائية الرئيسية يجب ان تكون مليئة بالفيتامينات والمواد الغذائية الضرورية
وجبة الافطار:
وجبة الافطار التقليدية تبدا بتناول التمر الذي في تزويد الجسم بالسكريات التي يفقدها خلال اليوم،بالاضافة الى المواد الغذائية المتنوعة.
· نوع من النشويات، كالارز او المعكرونة او البطاطس او البرغل
· نوع من اللحوم، مثل اللحم الاحمر او الدجاج
· يمكن الاستعاضة بالسمك بدلا عن اللحوم
· الخضار المطبوخة
· شرب كميات مناسبة من الماء وعلى اوقات متفرقة
· شرب المشروبات الباردة والحارة، كالشاي، يمكنه تعويض الجسم عما فقده من السوائل اثناء اليوم.
اما الاشياء التي لا ينصح بتناولها او يجب الاقلال منها في شهر رمضان فهي الحلويات والسكريات، وخاصة بعد الفطور لتفادي اية زيادة في الوزن ولتجنب امراض القلب والشرايين.
وينصح خبراء التغذية الالمان بتجنب الجلوس او النوم بعد الافطار، وبدلا عن ذلك ينصح بالمشي لمدة ساعتين على الاقل بعد الافطار لتسهيل عميلة هضم الغذاء، وفقا لما اورده موقع “غيسوندهايت”.نصائح خبراء تغذية في وجبات الافطار والسحور الرمضانية