اخبار اليوم الصحيفة, نصائح غذائية “بسيطة” اخبار اليوم الصحيفة, نصائح غذائية “بسيطة”
مع بدء العام الجديد، يخطط العديد منا لوضع اهداف على صعيد الحياة الصحية، ومن اجل ذلك، اوردت داني بلوم في صحيفة نيويورك تايمز الاميركية بعض النصائح “البسيطة” التي يمكن الاستعانة بها في 2023.
ومن اهم النصائح الواردة في التقرير ما يلي:
تناول بذور الشيا فهي مليئة بالالياف ومضادات الاكسدة. ويمكن اضافة ملعقة كبيرة من البذور الى العصير او نقعها في الحليب لاعداد وجبة خفيفة.
شرب القهوة، وتشير الى دراسة وجدت ان الاشخاص الذين يشربون من 1.5 الى 3.5 كوب من القهوة يوميا، حتى مع ملعقة صغيرة من السكر، كانوا اقل عرضة للوفاة بنسبة تصل الى 30 في المئة.
تناول الفواكه والخضراوات للمساعدة على ترطيب الجسم الى جانب السوائل، ونصحت بالشمام والفراولة والبرتقال والعنب والخيار والكرفس.
التقليل من اللحوم المصنعة، فهي مرتبطة بالاصابة بامراض السرطان والسكري من النوع الثاني وامراض القلب. وتعتبر البدائل النباتية افضل لكن يجب البحث عن خيارات لم تتعرض بشكل كبير للمعالجة.
تناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان او الذرة. وتشير الصحيفة الى ان تناول شريحة من خبز القمح الكامل ونصف كوب من دقيق الشوفان المطبوخ، وثلاثة اكواب من الفشار، يمكن ان يكفي لسد المتطلبات اليومية الموصى بها للحبوب الكاملة.
الابتعاد عن الوجبات الخفيفة اللزجة، مثل الفواكه المجففة والحلوى والعلكة، لانها تبقى بين الاسنان مما يسمح للسكر بالبقاء في الفم ويحفز نمو البكتيريا.نصائح غذائية “بسيطة” لعام 2023