كيف يؤثر عدم الافطار والصيام لفترة طويلة عن المناعة في جسمك؟

اخبار اليوم الصحيفة, كيف يؤثر عدم اخبار اليوم الصحيفة, كيف يؤثر عدم

حذرت دراسة حديثة، شارك فيها عدد من مراكز الابحاث والمعاهد والمستشفيات الاميركية، من اتباع حمية غذائية تتضمن تفويت وجبة الافطار، او الصيام لفترات طويلة.
واشارت الدراسة الى ان ذلك قد يؤثر على الاستجابة المناعية للانسان، ويصعب على الجسم مهمة محاربة العدوى.
وذكرت الدراسة التي اجراها باحثون في كليات الطب بماونت سيناي في نيويورك وهارفارد ومعاهد متخصصة تابعة لهما، ان الحميات الغذائية التي تتضمن الصيام لفترات طويلة دون اكل او شرب، يمكن ان تكون مرتبطة بامراض القلب والاوعية الدموية، وحتى بعض انواع السرطان.
واجرى الباحثون دراستهم على الفئران لفهم افضل بشان كيف تؤثر عادات الصيام المزمنة وتخطي وجبات الطعام لفترات طويلة تمتد من اربع الى 24 ساعة، على استجابات الدماغ وجهاز المناعة.
قسم العلماء الفئران الى مجموعتين، تناولت الاولى وجبة الافطار مباشرة بعد الاستيقاظ بينما لم تتناولها المجموعة الاخرى. واجروا تحليل دم في جداول محددة اولها بعد الاستيقاظ، ثم بعد اربع ساعات، ثم بعد ثماني ساعات.
واشارت النتائج الى انه كان هناك فرق كبير في كمية خلايا الدم البيضاء الموجودة لدى المجموعة الصائمة، وبالتحديد الخلايا الاحادية التي تصنع في نخاع العظام وتنتقل عبر الجسم للمساعدة في مكافحة العدوى والامراض وتنظيم الاستجابة المناعية.
ووجدت الدراسة ان 90 في المئة من هذه الخلايا المحددة اختفت من مجرى الدم لدى الفئران الصائمة. حيث عادت الخلايا الموجودة في الفئران الصائمة الى النخاع العظمي وبقيت في حالة “سبات”، وهذا يتسبب في شيخوخة الخلايا بشكل مختلف عن الخلايا الاخرى من نفس النوع.
وواصل الباحثون هذه الاختبارات لمدة 24 ساعة، قبل اعادة تقديم الطعام للفئران.
وتشير الدراسة الى انه بعد عودة الخلايا الى مجرى الدم بعد خمولها، تصبح الخلايا ملتهبة، مما يجعل من الصعب حمايتها من العدوى.
وجد فريق البحث ايضا ان مناطق معينة من الدماغ لها سيطرة مباشرة على خلايا الدم البيضاء هذه واستجابتها اثناء الصيام، كما اكتشفوا ان الصيام يثير توترا في الدماغ، وقد يشعر شخص ما بالغضب بسبب الجوع.
المصدر: الصحافة الامريكيةكيف يؤثر عدم الافطار والصيام لفترة طويلة عن المناعة في جسمك؟