اخبار اليوم الصحيفة, حمية العصائر تنقص اخبار اليوم الصحيفة, حمية العصائر تنقص
اوضح نيكلاس شفارتس، المُحاضر في الجامعة الالمانية للوقاية والادارة الصحية، ان حِمية العصائر تعني تناول عصائر الخضروات والفواكه والماء والشاي وحساء الخضروات فقط والاستغناء التام عن الاطعمة الصلبة لمدة لا تزيد على اسبوع.
واضاف شفارتس ان المرء يتناول خلال اليوم الواحد ما يصل الى 6 حصص من عصائر الخضروات والفواكه، علما بان الحصة الواحدة تتراوح بين 250 و500 مليلتر، وبذلك تتراوح الكمية الاجمالية بين لتر و1.5 لتر.
ومن المهم توزيع الحصص على مدار اليوم بدلا من تناولها دفعة واحدة، والا فان مستوى السكر في الدم سيرتفع بشدة، ثم ينخفض مرة اخرى بسرعة، الامر الذي يؤدي الى انخفاض الطاقة بدلا من زيادتها.
واشار شفارتس الى ان عصائر الخضروات والفواكه تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن والمواد النباتية الثانوية والالياف الغذائية.
ولفت الى ان حِمية العصائر، التي يتم اتباعها لمدة اسبوع، تساعد على انقاص الوزن بمعدل كيلوغرام الى 1.5 كيلوغرام، وحتى 3 الى 5 كيلوغرامات، علما بان ما يفقده الجسم ليس دهونا نقية، بل نسبة كبيرة من الماء.
كما تساعد هذه الحمية على تخفيف العبء الواقع على الجهاز الهضمي، مما يساعد على التمتع بشعور افضل بالجسم.
د
من جانبها، اوضحت خبيرة التغذية الالمانية انتيا جال ان حِمية العصائر تعد تغذية احادية الجانب؛ حيث انها تفتقر الى البروتينات والاحماض الدهنية الاساسية.
ولذلك يتعين على الاشخاص الذين يعانون من امراض مزمنة مثل داء السكري وارتفاع ضغط الدم وامراض الكبد والكلى والغدة الدرقية، استشارة الطبيب قبل اتباع هذه الحِمية.
ويسري ذلك ايضا على مرضى السرطان والحوامل والمرضعات وكبار السن والاطفال.حمية العصائر تنقص الوزن كيلوغراما في الاسبوع