الكركم والزنجبيل: فوائدهما ومخاطرهما

اخبار اليوم الصحيفة, الكركم والزنجبيل: فوائدهما اخبار اليوم الصحيفة, الكركم والزنجبيل: فوائدهما

تُعتبر الكركم والزنجبيل من التوابل الشهيرة التي تمتاز باصولها الاسيوية، حيث استُخدمتا في الطب التقليدي في الهند والصين لعدة قرون. وتنتمي كلتاهما الى عائلة النباتات Zingiberaceae، وتتمتعان بسمعة قوية في تخفيف الالتهابات وتحسين الصحة بشكل عام.
الكركم:
تُستخدم التوابل الكركم تقليديًا لتخفيف العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك نزلات البرد واضطرابات الجهاز الهضمي والجلد والجهاز التنفسي العلوي. كما يُعرف الكركم بخصائصه المضادة للالتهابات، ويُستخدم على نطاق واسع في علاج التهابات الجسم. ومن بين فوائده ايضًا تخفيف الغثيان والالم، بالاضافة الى تعزيز صحة الجهاز المناعي.
الزنجبيل:
يُستخدم الزنجبيل بشكل شائع لعلاج دوار الحركة والغثيان، ويُعزى ذلك لمركباته النشطة، بما في ذلك الجينجيرول. كما اظهرت الدراسات ان مكملات الزنجبيل قد تحسن نسبة السكر في الدم وتقليل الالم المرتبط بالالتهابات.
تاثير الجمع بينهما:
قد يكون لجمع الكركم والزنجبيل تاثير ايجابي على الجسم، حيث يُعزز من فاعلية كل منهما في تقليل الالتهابات وتحسين الصحة العامة. ومع ذلك، ينبغي اخذ الحذر عند تناولهما معًا، وخاصةً للاشخاص الذين يتناولون ادوية اخرى، حيث قد يؤثران على عمل بعض الادوية بشكل سلبي.
الاثار الجانبية:
على الرغم من فوائدهما الصحية، قد تسبب الكركم والزنجبيل بعض الاثار الجانبية في حالات نادرة. يُنصح بتجنب تناول جرعات عالية منهما، حيث قد تؤدي الى ظهور اعراض مثل حرقة المعدة والاسهال.
تحظى الكركم والزنجبيل بشعبية كبيرة كمكملات غذائية وتوابل، وتُعتبر امنة للاستخدام لمعظم الاشخاص. ومع ذلك، ينبغي استشارة الطبيب قبل بدء تناولهما بشكل منتظم، خاصةً للاشخاص الذين يعانون من حالات صحية خاصة او يتناولون ادوية اخرى.الكركم والزنجبيل: فوائدهما ومخاطرهما