اخبار اليوم الصحيفة, دراسة امريكية: الصوم اخبار اليوم الصحيفة, دراسة امريكية: الصوم
كشفت دراسة حديثة اجراها الباحثون بجامعة ساوث كاليفورنيا الامريكية عن ان الصوم وتقليل السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم لفترات معينة من الوقت من شانها ان تساعد في محاربة اعراض امراض المناعة الذاتية، التي تتنوع ما بين الذئبة الحمراء والتصلب العصبي المتعدد وغيرها.
ووفقاً لوكالة الانباء الالمانية “د ب ا” فقد اجريت الدراسة بشكل مبدئي على الفئران قبل متابعة التجارب بشكل محدود على البشر، وتبين ان تناول وجبات تحتوي على كميات محدودة من السعرات الحرارية يساعد ايضاً في الحد من اعراض مرض التصلب العصبي المتعدد.
وقال فالتر لونجو رئيس فريق البحث من جامعة ساوث كاليفورنيا الامريكية انه: “عند تناول وجبات وفق نظام معين يشبه الصوم، يتم افراز مادة الكورتيزون في الجسم التي تبدا في قتل خلايا المناعة الذاتية، وهذه العملية يمكن ان تؤدي الى تكوّن خلايا جديدة سليمة”.
ويعتمد النظام الغذائي الذي توصل اليه “لونجو” وفريقه على الحد من استهلاك السعرات الحرارية بواقع النصف على مدار ثلاثة من كل سبعة ايام، واثبتت النتائج المبدئية لهذه التجربة سواء بالنسبة للفئران او البشر ان هذا النظام الغذائي يمكن ان يقلل بعض الاعراض الناجمة عن امراض المناعة الذاتية.
وافاد الموقع الالكتروني “ساينس الرت” المعني بالابحاث العلمية ان الفريق البحثي اجرى العديد من التجارب على الصوم، وتوصّل الى ان تناول وجبات ذات سعرات حرارية محدودة يساعد ليس فقط في تقليل الدهون بل ايضاً يقلل من ظهور اثار الشيخوخة والعديد من الامراض لدى الانسان.دراسة امريكية: الصوم يخفف من اعراض امراض المناعة الذاتية