4 اكواب من القهوة يوميًّا تقي من السكري

اخبار اليوم الصحيفة, 4 اكواب من اخبار اليوم الصحيفة, 4 اكواب من

افادت دراسة دنماركية حديثة، انّ شرب 4 اكواب من القهوة يوميًّا، يساعد على الوقاية من الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الدراسة اجراها باحثون بمستشفى ارهوس الجامعي في الدنمارك، ونشروا نتائجها اليوم السبت، في دورية (Journal of Natural Products) العلمية.
وللوصول الى نتائج الدراسة، قيّم الفريق 3 مجموعات من الفئران، وجميعها كانت معرضة لخطر كبير من الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
واعطي الباحثون للفئران مركب “الكافيستول” (cafwstol) الموجود بكثرة في القهوة، ويعمل على خفض نسبة السكر في الدم، بالاضافة لفوائده الصحية للجسم مثل الحفاظ على صحة الكبد.
ولمدة 10 اسابيع، اعطى الفريق المجموعة الاولى جرعة يومية قدرها 1.1 ملليجرام من مركب “الكافيستول”، فيما اعطوا المجموعة الثانية جرعة يومية قدرها 0.4 ملليجرام من الكافيستول، في حيث لم تتناول المجموعة الثالثة هذا المركب.
واظهرت التجارب ان الفئران التي تناولت جرعة اعلى من مركب “الكافيستول” زادت لديها حساسية الجسم للانسولين بنسبة 42%، وانخفض لديها الهرمون الذي يزيد من مستويات الجلوكوز في الدم بنسبة 20%، مقارنة مع المجموعة التي لم تتناول هذا المركب.
وبعد انتهاء فترة المتابعة التي استمرت 10 اسابيع، وجد الباحثون ان الفئران التي تغذت على “الكافيستول” زاد لديها انتاج خلايا البنكرياس التي تنتج عادة الانسولين بنسبة 75 الى 87%، مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول المركب.
وقال فريق البحث: ان نتائج الدراسة تظهر مركب “الكافيستول” يمتلك خصائص مضادة للسكري في الفئران المعرضة لخطر الاصابة بالمرض.
واضافوا ان القهوة تساهم في تقليل خطر الاصابة بالسكري من النوع الثاني، ويمكن ان يكون لها دور محتمل دواءً مضادًّا للسكري.
ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية، فان حوالي 90% من الحالات المسجّلة في شتى ارجاء العالم لمرض السكري، هي حالات من النوع الثاني، الذي يظهر اساساً جرّاء فرط الوزن وقلّة النشاط البدني، ومع مرور الوقت، يمكن للمستويات المرتفعة من السكر في الدم، ان تزيد من خطر الاصابة بامراض القلب، والعمى، والاعصاب والفشل الكلوي.
فى المقابل، تحدث الاصابة بالنوع الاول من السكري عند قيام النظام المناعي في الجسم بتدمير الخلايا التي تتحكم في مستويات السكر في الدم، وتكون معظمها بين الاطفال.
واشارت المنظمة الى ان 422 مليون شخص حول العالم مصابون بمرض بالسكري، ويبلغ نصيب اقليم شرقِ المتوسطِ منهم 43 مليون شخص.4 اكواب من القهوة يوميًّا تقي من السكري