بيضة واحدة تستطيع خفض الاصابة بالسكتة الدماغية وامراض القلب

اخبار اليوم الصحيفة, بيضة واحدة تستطيع اخبار اليوم الصحيفة, بيضة واحدة تستطيع

يعتبر البيض مصدرا هاما للعديد من المغذيات، بما في ذلك البروتينات والفيتامينات والاحماض الدهنية الاساسية، كما ان باحثين من الصين والمملكة المتحدة كشفوا فائدة صحية عظيمة لتناوله.
وزعمت دراسة الباحثين ان تناول بيضة واحدة يوميا يمكن ان يقلل بشكل كبير من احتمالية الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية في المستقبل.
ومن خلال الدراسة، تحقق فريق البحث من العلاقة بين تواتر استهلاك البيض وخطر الاصابة بعدد من الامراض المرتبطة بالقلب، مثل امراض القلب والاوعية الدموية والسكتة الدماغية الاقفارية، وغيرها من الاعراض الناجمة عن موت القلب او النوبة القلبية.
وحلل فريق البحث بقيادة البروفسور، ليمنغ لي، والدكتور كانكينغ يو، من كلية الصحة العامة في مركز العلوم الصحية بجامعة بكين، بيانات المشاركين على مدى تسع سنوات، وتوصلوا الى ان اولئك الذين تناولوا بيضة كل يوم قللوا بنسبة 26% من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية النزفية، والتي تحدث عندما يحدث نزيف في الدماغ او حوله.
كما خفض تناول البيض بشكل يومي نسبة الموت الناجم عن السكتة الدماغية النزفية بـ 28%، الى جانب خفض خطر الوفاة بسبب امراض القلب والاوعية الدموية بنسبة 18%.
وافادت الدراسة بان الذين تناولوا البيض بشكل يومي كانوا اقل عرضة بنسبة 12% للاصابة بامراض نقص تروية القلب.
وفي حين ان هناك عددا من الاسباب التي تجعل الشخص يصاب بامراض القلب والتي لا علاقة لها باستهلاك البيض، مثل التدخين والسمنة، يعتقد معدو الدراسة ان نتائجهم اظهرت وجود صلة واضحة بين الاثنين.
المصدر: الاندنبندنت/ RTبيضة واحدة تستطيع خفض الاصابة بالسكتة الدماغية وامراض القلب