اخبار اليوم الصحيفة, ماهي مواد غذائية اخبار اليوم الصحيفة, ماهي مواد غذائية
بمجرد حلول فصل الشتاء يُصاب كثير من الناس بنزلات بردة حادة قد تقعدهم فترات طويلة في المنزل. هذه مجموعة من اهم المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم في هذا الفصل من اجل تقوية النظام المناعي والتمتع بصحة جيدة.
تدني درجات الحرارة وتساقط كميات كبيرة من الامطار والثلوج وقصر عدد ساعات النهار. هذه فقط بعض مميزات فصل الشتاء. اذ يؤثر هذا الفصل بشكل واضح على مزاج وصحة الناس، لاسيما وان كثيرين يُصابون بنزلات برد حادة تقعدهم في المنزل عدة ايام.
وبشكل شبه مستمر، يقدم المجال الطبي عدة ادوية ومضادات لعلاج البرد وتقوية الجهاز المناعي، الذي يتعرض لاختبار حقيقي في هذا الفصل من السنة. غير انه قبل التعرض لنزلات البرد واخذ انواع مختلفة من الادوية، يمكن الاعتماد فقط على بعض الانواع من الاطعمة، والتي تقوي الجهاز المناعي وتحمي الجسم خلال هذا الفصل من السنة، حسب ما اشارت اليه عدة مواقع المانية.
فيتامين C
يشير موقع “هايل براكسيس” الى ان تناول اطعمة تتوفر على فيتامين C من الاشياء الضرورية في فصل الشتاء، اذ يقوي هذا الفيتامين النظام المناعي، ويساعد في التغلب على امراض الشتاء الشائعة. ويُعد الليمون والبرتقال والفلفل الاحمر من المواد الغذائية الغنية بهذا الفيتامين الضروري للجسم.
اطعمة تحتوي على فيتامين A
تتسبب رياح فصل الشتاء في معاناة عدة اشخاص من مشاكل في الجلد. ويوضح خبراء الصحة ان فيتامين A هو الوسيلة الناجعة للتعامل مع هذه المشكلة. ومن بين المواد الغذائية الغنية بهذا الفيتامين هناك الجزر والسبانخ والبطاطا الحلوة.
فيتامين D
الشمس من المصادر الاساسي لفيتامين D الضروري للجلد والعظام، الا انه في فصل الشتاء تغيب الشمس لفترات طويلة، ما يتسبب في نقص هذا الفيتامين لدى الناس. ويمكن الاعتماد على بعض الاطعمة للحصول على هذا الفيتامين مثل سمك السلمون والبيض.
فيتامين E
لا يمنع فيتامين E فقط جفاف الجلد بل ايضاً له عدة مزايا مضادة للاكسدة. ويشير موقع “هايل براكسيس” الى ان هناك بعض الانواع من الاغذية، التي تحتوي على هذا الفيتامين مثل الافوكادو والبروكلي و واللوز. اذ تكتسي هذه المواد الغذائية اهمية كبيرة في فصل الشتاء.
فيتامين B6
يساعد فيتامين B6 على تنشيط الجهاز المناعي ويتواجد في الاطعمة الحيوانية والنباتية. ويفيد موقع ” fr.de” انه بالامكان الحصول على هذا الفيتامين في الارز والموز والسمك (السردين) والقمح.
المصدر: DWماهي مواد غذائية يحتاجها الجسم في فصل الشتاء؟