دراسة تثبت فوائد “الجوع” في تخفيض امراض شيخوخة الجسم؟

اخبار اليوم الصحيفة, دراسة تثبت فوائد اخبار اليوم الصحيفة, دراسة تثبت فوائد

اكتشف علماء جامعة كاليفورنيا في ارفاين ان الجوع المعتدل يغير عملية التمثيل الغذائي ويؤثر في الايقاع اليومي، ما يؤدي الى تحسن الصحة وتخفيض خطر الامراض المرتبطة بشيخوخة الجسم.
ويشير الباحثون في مقال نشرته مجلة “Cell Reports” الى ان الجوع يؤثر على الايقاع اليومي “الساعة الداخلية للجسم”، التي تنظم معظم العمليات من التمثيل الغذائي وانتاج الهرمونات الى تنظيم نشاط كل خلية على حدة.
واجريت دراسة على الفئران المخبرية التي لم تتناول اي طعام خلال 24 ساعة. ولاحظ الباحثون ان الفئران الجائعة كانت تستهلك كمية قليلة من الاكسجين والطاقة. كما انخفضت النسبة بين ثاني اكسيد الكربون في الزفير والاكسجين المستنشق، وعندما اطعموها، اختفت جميع هذه الملاحظات.
كما لاحظ الباحثون ان الجوع يؤثر في عمل الجينات والبروتينات الاساسية للايقاع اليومي. فقد اتضح لهم انخفاض نشاط بروتينات “BMAL” و”REV-ERBa” التي تحدد العمل اليومي للكبد والعضلات الهيكلية.
وعلق البروفيسور باولو ساسوني-كورسي، من المدرسة الطبية “UCI”، قائلا: “يعمل الجوع على اعادة برمجة سلسلة من التفاعلات الخلوية، ما ينعكس ايجابا على الصحة، ويثبط تطور الامراض والشيخوخة”.
المصدر: RTدراسة تثبت فوائد “الجوع” في تخفيض امراض شيخوخة الجسم؟