دراسة: الاغذية الغنية بالفلافانول تعزز الذاكرة

اخبار اليوم الصحيفة, دراسة: الاغذية الغنية اخبار اليوم الصحيفة, دراسة: الاغذية الغنية

وجدت دراسة جديدة ان النظام الغذائي الغني بالفلافانول، يبطئ التدهور العقلي المرتبط بتقدم العمر لدى الانسان، بحسب ما ذكرت صحيفة “الغارديان”.
واظهرت دراسة استمرت ثلاث سنوات شملت 3562 شخصا تبلغ اعمارهم حوالي 71 عاما، وجود ذاكرة افضل لدى الاشخاص الذين لديهم استهلاك منتظم للفلافانول مقارنة بغيرهم.
وتشير الدراسة المنشورة بمجلة وقائع الاكاديمية الوطنية للعلوم في الولايات المتحدة، الى ان اضافة 500 مليغرام يوميا الى النظام الغذائي قد يبطئ وربما يحسن التدهور العقلي المرتبط بالعمر.
والفلافانول هي مركبات مضادة للاكسدة وتسمى ايضا “فلافان 3-اولس”، حيث تساعد في اعطاء الفواكه والخضروات الوانها الزاهية. وتوجد هذه المركبات في الاطعمة مثل الشاي والفواكه والكاكاو.
واوصت اكاديمية التغذية وعلم النظم الغذائية في الولايات المتحدة عام 2022 بتناول 400 الى 600 مليغرام من مركبات الفلافانول.
واستشهدت الرابطة بالدراسات التي اظهرت ان المركبات قد تقلل من خطر الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية والسكري.
في الدراسة الجديدة، قسم العلماء المشاركين لمجموعتين، حيث تلقت الاولى اقراصا من الفلافانول بقوة 500 مليغرام مقابل منح المجموعة الثانية دواء وهميا.
وخضع المشاركون للعديد من اختبارات الذاكرة خلال فترة الدراسة التي استمرت 3 سنوات وملاوا الاستبيانات التي قيمت نظامهم الغذائي.
وقال استاذ علم الاعصاب في جامعة كولومبيا، سكوت سمول، ان النتائج تشكل جزءا من مجموعة ابحاث متزايدة “بدات تكشف ان هناك حاجة الى عناصر غذائية مختلفة لتقوية عقولنا المسنة”.
ومع ذلك، يرى علماء اخرون ان الدراسة لا تقدم دليلا على ان الفلافانول مفيد لمنع التدهور المعرفي لدى الانسان مع تقدم العمر.
وقال ديفيد كيرتس، الاستاذ الفخري بمعهد علم الوراثة في “كوليدج لندن” الذي لم يشارك في الدراسة، “فشلت الدراسة في تقديم دليل على ان زيادة تناول الفلافانول مفيد”.
واضاف كيرتس في بيان: “حتى في المجموعة التي كانت في البداية لديها استهلاك منخفض للفلافانول، فان اولئك الذين تناولوا مكملات الفلافانول لسنوات كان لديهم نفس وظيفة الذاكرة مثل اولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي، واي اختلافات كانت صدفة متوقعة”.دراسة: الاغذية الغنية بالفلافانول تعزز الذاكرة